热门年菜【萝片牛肉】悠享草原牛肉的清香醇

                                    

                                                  

          年底大家都各种忙，而有一种忙，则是属于“吃货”&“美食博主”的幸福忙~

               收到@新浪美食派送的年货福利，来自@科尔沁品牌的牛肉礼包，

            品种多而全：包饺子的肉馅，精品上脑切片，牛柳，牛脊骨，牛肉块，

                                        牛肋条，筋头巴脑等等~

                       超级丰富的食材，人见人爱，感谢@新浪美食~

                                        

                  

科尔沁品牌源自内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业，建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条，出产高品质的牛肉~

                                                   

                                                       


                       分装切好的牛肉片，牛肉馅，牛肉块，牛脊骨，牛柳等等

                                    独立包装，取用方便， 冷藏冷冻均可

              对于“吃货”&“美食博主”的我来说：食材好才是真的好，吃的放心又安心                                                          

                                属于我们的“幸福忙”从料理好食材—科尔沁牛肉开始

                              希望新的一年大家都：吃的更好，做的更佳，品的更香

                                               成为悠享家&慢品生活美食家

      众多的牛肉食材里，先挑一带牛肉片，适合快手小炒，配上一根心里美萝卜，水嫩甘甜，轻点几根芫荽，

                                                 一盘【萝片牛肉 】就这样轻松完成

                                              牛肉的醇香，萝卜的清香，芫荽的浓香

                                                    三香合一，闻香入筷，回味无穷

                                                    一不小心成为餐桌上的热门年菜

                                                                    偷着乐

食材准备：

科尔沁牛肉片200克

心里美水萝卜一颗

耗油1勺

生姜半个

芫荽少许

盐适量

做法：

萝卜洗净后切方薄片

牛肉片清洗后沥干水分倒入碗中，放入姜丝，盐

接着调入耗油

用勺子拌匀后腌制一刻钟左右

炒锅加热后放入玉米油

倒入腌制调味过的牛肉片滑炒

全程大火翻炒3-5分钟，直到牛肉变色断生，牛肉片边缘微卷

把切好的萝卜片放入锅中

同样大火翻炒均匀后焖烧至熟

出锅前撒入芫荽

调入少许盐试一下口味咸淡，根据个人喜欢调整即可