晨起空腹吃1颗,搞定十几种病?但3类人不宜吃,不看后悔

2018-02-01  黑扭


空腹吃大蒜可以帮助增强抵抗力,加快身体疾病的愈合。大蒜富含诸如膳食纤维、维生素C和维生素B6、钾和钙等营养物质。



大蒜的抗氧化性能很强,有助于清除自由基。这里有一些大蒜的健康好处:


减轻身体氧化反应

防止自由基产生

降低血压

降低血液中的胆固醇水平

防止动脉粥样硬化

稳定血糖

改善阳痿

防止酵母菌感染

帮助身体吸收矿物质

清理和减少堆积在肝脏中的脂肪

预防骨关节炎

增强身体免疫系统

有助于神经系统健康

减少感冒和流感症状


这些是大蒜为你的健康、身体和精神提供的好处。空腹生吃大蒜很重要。因为人在空腹的情况下,肠胃中的有益细菌较少,而有害细菌过多,有益菌不能够保护自己。



大蒜的8大功效,别错过!


1

降血脂


大蒜素对总胆固醇、甘油三酯、及低密度脂蛋白均有降低作用。


同时发现大蒜素可抑制胆固醇微胶粒的形成,抑制肠道胆固醇的吸收、减少了肝脏胆固醇的合成、促进了血清和肝脏甘油三酯的分解。



2

抗癌


大蒜素中所含有的有机硫化合物的抗肿瘤作用已被得到证实,这种有机硫化物可以通过许多途径抑制肿瘤的发展。


其中包括加速致癌物的解毒、细胞周期的停滞、诱导细胞凋亡和抑制血管生成等。


3

降血压


中医认为大蒜性辛、温,归肝、心经,其所含有的大蒜素有血管的清道夫之称。


冬季是心血管病高发的季节,此时无论是患有高血压、糖尿病的病人,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助降压、扩张血管的作用。


4

降血糖


研究发现,蒜精含有一种能刺激脑垂体的物质,有助于调节人体对脂肪和糖类物质的消化和代谢,提高正常人葡萄糖耐量的作用。


而葡萄糖耐量可强化胰岛β细胞的功能,促进胰岛素的分泌,达到降血糖的作用。


5

提高身体免疫力


在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。民间称大蒜是“地里长出的青霉素”可用来杀菌和预防疾病,提高人体免疫力。


6

预防感冒


大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。


7

保护肝脏


大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。


8

排毒清肠


大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲、加速消化。


然而,对许多人来说,生吃大蒜是一个艰难的任务。因此,这里有一个烤大蒜食谱。


烤大蒜做法


材料:大蒜2头、食用油适量


1.大蒜掰开,只留最里面的一层外衣,蒜头用刀切去;


2.放在铺锡纸的烤盘上,均匀的抹一层食用油;


3.上面再盖一层油纸(锡纸最好),上下火烤10分钟后取出来翻一下再接着烤10分钟。


大蒜虽好,3类人却不宜吃!


1

眼病患者


患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。


中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。


2

肝病患者


很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。


另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。


3

部分腹泻患者


发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。




来源:养身参考微信公号

    来自: 黑扭 > 《血 脂》

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