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原标题：痛风5年花掉近7万，5种食物这么吃，1个月尿酸狂降 老王，45岁，某饭店大厨。平素高嘌呤饮食，喜食肉类，动物内脏；嗜好饮酒，约每周7斤。痛风病史5年余，痛风石病史2年，曾到医院进行两次膝关节痛风石切除术，术后再次复发加重。如今关节活动无法正常活动，疼痛反复发作。
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，饮食也是主要原因之一。痛风是个很难缠的病症，很多患者在痛的时候才想起来看医生，等阵痛再次发作时，病情就越来越重了，所以平时的调理是很重要的。
痛风在古代就有，算不上是现代病，古人治疗痛风也有自己的一套办法。从《金匮要略》一书红便能看出：苦菜百合茶，以水煎服，日取三次。有溶石降酸之效。 方组：苦菜5g、桑叶4g、栀子5g、葛根5g、百合4g。煎水一小时服用，每日两次，网上也有同样配方的袋泡茶，嫌麻烦的朋友可以试试。 功效：苦菜清热解毒、利尿消肿，且含有苦菜酸、苦菜根多酚，能促进尿酸代谢，还有助于溶解尿酸结晶。栀子含有的栀子苷和西红花苷可降低尿酸浓度。搭配痛风治疗中医辨证常用药百合、桑叶以及葛根，可缓解痛风疼痛，降低尿酸，起到治愈痛风的目的。
饮食宜忌 忌辛辣刺激食物，忌喝啤酒，忌高嘌呤食物：如动物肝脏、肾、脑、骨髓、海味、蛤蟹、贝类、菠菜、蘑菇、豆类、猪肉、牛羊肉、豆荚类发酵的食物。 古话有云，“夫为医者，以食治之，食乃不育方可用药”，中医主张先以食疗为主，再用药疗。目前老王饮用药食同源的苦菜百合茶，痛疼得到了很大的缓解，且僵硬关节亦有变软可活动的迹象，医生建议继续用药。 温馨提示：各位痛风病友：严格戒酒，控制饮食，低嘌呤饮食刻不容缓！！
小贴士： 1、海鲜和动物肝脏，含有大量嘌呤，而在新陈代谢中，这些物质不能代谢出体外，就会导致尿酸含量升高； 2、酗酒：饮酒容易引发痛风，因为酒精在肝组织代谢时，大量吹收水份，使血浓度加强，使到原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症。 |
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