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大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“新虎皮尖椒”的做法，非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。 绿油油的尖叫富含维生素，微辣爽口开胃下饭，很适合宝妈们做给不喜欢吃饭的小朋友们吃。 材料主料：尖椒3个、金针菇100克、红辣椒3个 配料：葱花、蒜末、食用盐、白醋、生抽、耗油、番茄酱、白糖 做法1、将金针菇切掉根，在切成小段，洗净备用。
2、将尖椒洗净，去籽切2段，装盘备用。
3、准备一个空碗，倒入葱花、蒜末、朝天椒段、倒入2勺白醋、2勺生抽、一勺十三香、少许盐、一勺白砂糖、2勺番茄酱，一勺耗油，搅匀。
4、将金针菇插到尖椒里 装盘备用。
5、锅中倒入少许底油，油温5成热加入尖椒，煎至虎皮色，翻一面。
6、倒入一半的调料汁，汤汁粘稠后即可出锅。
7、最后淋入最后一半调料汁，上面撒点芝麻 就可以享用了。
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