下饭的素菜菜谱，虎皮尖椒金针菇，简单美味营养，超下饭，吃不够

虎皮尖椒金针菇

酱汁浓郁，好吃到转圈，的虎皮青椒金针菇今天终于安排上了。食材做法超简单。就着酱汁拌饭绝了～而且低卡低热量还不长肉肉。

用料：尖椒3个，金针菇半把

虎皮尖椒金针菇的做法：

调酱汁：2勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺淀粉➕少许盐小半碗水调成酱汁备用。

金针菇青椒洗干净备用 青椒切断去芯把金针菇塞进青椒段。锅里放油把青椒金针菇下锅煎至两面焦黄倒蒜末放入酱汁翻拌入味收汁即可。

超入味。