彩虹色的水果盘,治愈能力满分! 水果拼盘。不需要特地去准备些好的水果,就用家里现成的做就可以了,您也可以随自己的喜好,选些上好的水果来做。 主料 苹果 (1个); 火龙果 (1/4个) ;草莓 (数个) ;橙子 (1个) 做法 这么多别出心裁的果盘。 西瓜拼盘 #用料# 西瓜、提子、橙子、苹果 #做法# 西瓜的切法: 1.将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。 2.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。 3.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。 4.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。 提子的切法: 1.提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。 2.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。 3.将提子皮插入顶部的划刀处。 橙子的切法: 1.橙子切成一半,再切四瓣。 2.平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成。 苹果的切法: 1.苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。 2.把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型。 3.苹果很容易氧化,切好后应泡在淡盐水中。 大功告成,简单而又高大上的水果拼盘 |
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