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家裡70歲奶奶做的蔥花卷,堪稱一絕,每次剛出鍋老公和孩子都搶著吃

 习惯孤独的狼 2018-02-03

70歲奶奶教做的蔥花卷,堪稱一絕,每次剛出鍋,老公和孩子都搶著吃,注意文中交待的小細節,多實踐幾次,保證蒸出一鍋都不夠吃,跟緊我的步伐!

用料

中筋麵粉300克,白糖10克,水160克左右,酵母3克,泡打粉2克(可不放),芝麻油一小勺,白胡椒粉適量,鹽適量

蔥花適量,火腿腸適量,食用小蘇打一點點

最好吃的火腿蔥香花卷的做法:

麵粉,白糖,水,酵母,泡打粉放入麵包機,揉面一個程式,沒有麵包機的,就用手揉吧!光滑的麵團!

蔥花切碎後.放碗裡,放一點點食用小蘇打進去.攪拌均勻!

揉成光滑的麵團,不要把麵團放那發酵.而是直接使用,

案板上擦薄粉,把麵團按扁成一個正方形或長方形

擀成一個大面片,不用太厚.也不用太薄!

抹上芝麻油.對.是芝麻油,薄薄一層.不要太多了,

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