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肾炎是指肾脏出现非化脓性的炎症反应，患有肾炎的患者通常会有少尿、血尿、蛋白尿，高血压和肾衰竭等症状。 肾炎种类很多，急性肾炎、慢性肾炎，紫癜性肾炎等。 肾炎和大多数炎症一样，肾炎的病因也是和感染有很大的关系的。粘膜的感染会诱发或加重它，比如感冒、肠炎、扁桃体炎、胆囊炎、妇科感染、皮肤感染都对肾炎有影响，上述这些炎症是由细菌、病毒等微生物引起，消除这些炎症当然要用抗生素。而肾炎是非化脓性的炎症反应，与免疫紊乱有关，使用抗生素反而会加重它的负担。 不同症状的肾炎患者饮食有哪些不同？ 肾炎饮食的好坏对疾病治疗以及预后都有很大的影响。总的来说，肾炎患者要低盐低蛋白饮食为主： 其一，要低盐饮食，限制水和钠盐的摄入，是消除水肿的最好办法，应根据病情，尿量及水肿情况给予低盐,无盐或少钠饮食，少钠饮食除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。无症状蛋白尿或血尿，尿蛋白丧失不多，可给一般饮食，略限盐。 其二，要低蛋白饮食为主，具体蛋白量应该根据病情而定，症状较轻者控制在20~40g/d,以减轻肾脏的负担，随着病情好转适当增加，这里的蛋白提倡优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，不宜选食豆类及豆制品。对于肾炎患者在病程的各个阶段临床表现不尽相同，饮食处理应按各期表现决定。 肾炎少尿患者饮食有哪些要求？ 研究表明，高盐饮食是加重肾病进展的危险因素，它不仅可以引起肾炎患者水钠储留，进而加重水肿及高血压症状，而且还会加速肾脏功能的减退速度及肾脏纤维化进程。低盐饮食是各阶段肾病治疗措施的基石。 1. 使用盐勺：到超市购买每勺2克或每勺5克的盐勺，每天只放3勺盐（2克盐勺）或者1勺盐（5克盐勺）； 2. 使用限盐罐：将半月标准食盐摄入量（90克）放入限盐罐中，严格食用半月以上； 3. 如果不是自己做饭，例如单位食堂就餐，无法掌握饭菜中放盐量，可以每天早餐或晚餐无盐饮食，一天只吃两顿甚至一顿含盐饮食； 4. 在外就餐时尽量少夹太咸的菜，或者放在干净的水中涮一涮再吃； 5. 少吃含盐的零食，例如饼干、火腿等。 |
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