学校食堂哪家赞？厨王争霸赛给你答案

你是学生、是老师，对你家食堂可还满意？你是一名家长，你家娃吃得好吗？

俗话说，吃得好才能学得好。2月3日，四川省中学校长协会主办的第三届“德羽杯厨王争霸赛”在广元中学举行。究竟咱四川哪所学校的厨师拔得头筹呢？上一波图先~

！！前方预警！！

图片可能引起馋虫上脑，谨慎下拉

这场比赛可是高手过招，参赛厨师个个儿亮出了看家本领，比赛分4轮，也就是一人做4道菜。俺自作主张将其命名为“命题作文”（指定菜）“半命题作文”（规定主料）和“自命题作文”（创新菜和高端菜）。

emmm，宝塔镇河妖？

这第一题嘛，咦，回锅肉。别小瞧，越是简单的招数，越显真功夫，回锅肉不是谁都做得好的。（文末厨王告诉你回锅肉的窍门哦）

你看中了哪一款呢？

广元的剑门豆腐可是名声在外，既然厨王争霸赛来到我广元，这豆腐当然是必出的题目。咳咳，请以《……豆腐》为题“作文”。

广元是女皇武则天的故乡，厨师大哥说，他这道女皇豆腐可是武则天喜欢的菜品（你说是什么就是什么咯）

这“自命题作文”嘛，就看大神们如何天马行空啦。

是的，它们都是豆腐

话说，不先拍照，是对菜的不尊重。

评委品评后，菜品就被送到了美食分享区，这该是现场观众最激动的时刻了吧。

前面的别贪嘴啊，给咱后面的留点机会啊。

小记我沉迷工作、专心拍照，稍微慢那么几秒，盘子就空了，唉，此恨绵绵无绝期。

那么，那么，厨王究竟花落谁家呢？

他就是，来自兴文二中香山校区的厨师张诚。俺对兴文二中的师生表示：羡慕嫉妒恨。

厨王究竟用什么绝招政府了评委呢？这个，秘诀肯定是不能轻易告知的啦。不过，在小记我迂回打探下，厨王还是透露了两个诀窍。说的都是家常菜，快拿出小本本做笔记。

回锅肉

往往你们都关心怎么炒，忽视了第一道工序：煮。这很关键哈。猪肉是有腥味的，怎么办呢？煮的时候得放姜、葱和萝卜。

麻婆豆腐

这道家常菜也是咱四川的经典，你可知此菜关键何在？是的，就是勾芡。就是说把握好量哇？no no no，不只。厨王的秘诀是：连续勾3道芡。

怎么样，都是自己家里用得上的，今晚就试试吧。

文/图丨何元凯

编辑丨向颖