简单省事面包机版无添加草莓酱#松下烘焙魔法学院#的做法

如果你觉得面包机只会做面包那就大错特错了，肉松，果酱它都搞得定哦！这款果酱超简单，可是因为作法的不同，真真的是手工好果酱，只放了糖，其它东西全没有。而且还可以存放很长时间。

贝尔烘焙

－ 准备食材 －

• 草莓 400克
• 砂糖 150克

－ 步骤 －

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  1.第一步：洗草莓，草莓去蒂，放入一勺盐，一勺面粉，用水化开放入草莓，泡三分钟后冲洗衣干净。

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  2.将洗净的草莓切小块，我喜欢有果肉的感觉，一个草莓切了四块，放在不锈钢盆或玻璃碗中，然后撒上白砂糖，轻轻晃动盆子，让草莓都均匀的沾上糖。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。

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  3.这是放置一晚后的状态，可以看到草莓中的水份出来很多，所以大家记着，煮草莓果酱一定不要再放水了。

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  4.放入面包机的内桶里，开果酱功能就可以喽！

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  5.煮好后的果酱如果想长期保存，可以放在消毒后的玻璃瓶中，装九份满盖上盖子倒扣放凉，如果现做现吃就保鲜盒内也可以放一星期。

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