|
新闻丨生活资讯图文编辑：老何丨校对：二爷 在一些健康讲座课堂上，常听到“吃四条腿的不如吃两条腿的”；“吃两条腿的不如吃没有腿的”的说法。四条腿的动物是指牛、羊、马、猪等畜类动物；两条腿的是指鸡、鸭、鹅等禽类动物；没有腿的是指鱼、贝、海鲜类动物。 而日常生活中鱼就成了我们的不二之选，为什么不选择猪肉呢，因为现在的猪肉大多是饲料猪没啥营养的，而且现在肉类质量水平参差不齐很难保证买到的肉绝对新鲜，但是鱼就不一样了，是死是活一眼看出。 最近国外一名男子就从超市里买回来一条鱼，可他发现鱼早就已经死了，但是这么大的鱼总不可能给扔了吧，而且鱼才刚死也是很新鲜的，但有常识的人都知道鱼在活的时候鱼鳞是最好剔除的，但是死了鳞片就闭合，处理起来也比较吃力，男子就想出了一个主意，把鱼放在路边的井盖上，而让高压水枪对准鱼就直接喷，不一会儿鱼鳞就剔除得干干净净，小编感觉该男子还是挺有头脑的，果然吃货的世界就是跟正常人不一样。 男子很开心，这样的剔除方法不仅省时间而且还不会破坏鱼肉，男子今晚就要美餐一顿了。 小编劝告亲们要多吃鱼肉，据小编了解从营养成分质量的角度来看，鱼类等水产动物的蛋白质不仅较禽、畜类更易消化吸收，而且其利用率也更高，所以特别适应老年人及身体虚弱的病人。就其肉中脂肪含量而言，畜肉含量最高，禽肉次之，鱼肉最少。畜类脂肪的饱和脂肪酸比例及胆固醇含量最高，禽类次之，鱼类最低；鱼类脂肪中的不饱和脂肪酸比例显著高于禽类和畜类，而且不饱和脂肪酸中还含有丰富的ω-3脂肪酸，这是畜、禽类脂肪所不及的。 所以，吃鱼比吃肉好多了。 生活、生活百科、社会百态！觉得老何的文章不错，能引起你的共鸣，记得点赞企鹅号 |
|
|
