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樱花虾汤+煎速冻饺子+水果盒 准备材料：速冻饺子 500 克，干卷心菜 10 克，樱花虾 10 克，哈密瓜 50 克，圣女果 40 克，生菜叶 20 克，海带 5 克，葱花 3 克，盐 2 克，生抽 6 毫升，食用油 15 毫升 食材预处理：海带切块。哈密瓜切片。在哈密瓜上用模具压出爱心形。圣女果、哈密瓜放入水果盒中。 1. 焖烧罐中放入樱花虾、干卷心菜、海带，注入适量开水，盖上杯盖，预热 30 秒，打开杯盖，倒出开水，再放入少许盐，注入开水，盖上杯盖，焖至午餐时刻，即成樱花虾汤。 2.锅中注入适量食用油烧热， 放入速冻饺子，转小火，煎 1 分钟。 3. 注入适量清水，没过饺子 1/3 处，盖上锅盖，煎至水干，打开锅盖，继续煎至饺子变色，即成煎速冻饺子。 4. 将生菜叶铺入便当盒中，放入煎饺，撒上葱花，淋入生抽，备好樱花虾汤、水果盒即可。
选自《好想为你做便当》一书，版权所有。  |
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