都知道豆浆是一种很好饮品,有很多的女生都喜欢喝这个胜过牛奶了,在豆浆中有很好的蛋白质,所以多喝又低卡还健康,这是早餐少不了的,要说和常常说到的牛奶比起来,这种朴实的豆浆还是更适合国人的口味。 不过这喝起来香浓口感醇厚的豆浆要是你只知道喝这种方法来品味它,那可就不能体会到它全部的价值了,其实榨好的豆浆还可以做甜品做早餐发糕和馒头呢,这样一说你是不是没吃过也没见过呢? 今天小编就说说很有特色的美食,就是用它做出来的,这里要用的豆浆不管你是自己打还是买的都行,最后就只有你做过才知道好吃啦。 首先要准备的就是黄豆还有少量的糯米,另外的大米和黄豆一样的量,都淘洗干净,接着豆子放冷水里泡半天,泡好后倒出进豆浆机加水打成浆,要是你没有黄豆也没有机器,就用买来的。接着还有配料就是山药,冲洗后直接上锅蒸20分钟,一直蒸熟透。 在山药拿出来后晾凉,削皮装碗捣成泥,不需要太细腻,接着打好的豆浆倒进汤锅,加进去另外准备的两种米,然后加几块冰糖,煮开后转小火继续30分钟,在煮的时候不时搅动一下,在半小时后锅里已经成粥了,最后倒进去山药泥搅匀后关火,这就是一道香甜的美龄粥了,一碗美味早餐! 欢迎关注我的大鱼号:enjoy上海
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