肉牛5阶段育肥法，简单、实用、效益高！

导读：肉牛育肥大致可以划分为五个阶段，犊牛期，断奶期，架子期、强度育肥期、育肥后期。快速育肥肉牛，可按照养牛之家推荐的这篇肉牛5阶段育肥法进行，简单、实用、效益高！

一、肉牛育肥5阶段之：犊牛期

肉牛犊牛一般采取5月龄断奶，一般0~5月龄都可以称为犊牛期。一般牛犊在7~15天，就要开始进行诱食补饲。可以采用用待用香味、甜味的颗粒饲料、以及易消化青干饲料进行诱食。诱食期间犊牛一般很少采食，多以逗玩为主。经过10天左右的诱食，犊牛就能开始进食，进入犊牛期补饲阶段。由于犊牛瘤胃发源于不完全，开始应该以精料和易消化青干草为主，随着犊牛增长逐渐增加粗纤维含量较高的草料。

补饲期精饲料配方为，玉米50%，豆粕28%，麦麸14%，犊牛预混料4%，食盐1%，磷酸氢钙2%，小苏打1%，饲喂时按照1：2与粗饲料进行混合。饲喂一般不定量，让牛犊在吃奶之余，能保证充足的饲料供应。

二、肉牛育肥5阶段之：断奶期

断奶期本应属于犊牛期一个阶段，但由于其重要性，这里单独列出。很多人对犊牛断奶工作都不重视，其实这是一个非常重要的环节。直接影响犊牛生长速度，以及犊牛健康等。

断奶期应该在犊牛4月龄就开始进行进行。第一步控奶，根据实际情况将犊牛吃奶量控制在每天3~5次。第二步隔牛减奶，一般在控奶后5~7天进行，将母牛与犊牛隔开，减少喂奶量，每天控制在2~3次。第三步分圈减奶，一般在隔牛后5~7天进行，将母牛与犊牛分开圈，喂奶量控制在每天1次。第四步隔天喂奶直至完全断奶，一般在分圈后3天进行，开始减少为2天饲喂一次，然后减少为3天饲喂一次，直至达到5天饲喂一次时进行完全断奶。

此断奶方法没有应激，不影响犊牛生长，更不会对犊牛健康造成影响。

三、肉牛育肥5阶段之：架子期

断奶期后进入架子期，准确的说是吊架子期。这个阶段牛的生长习性，骨架生长快，挂肉较少。

精饲料配方为，玉米54%，豆粕25%，麦麸13%，肉牛预混料4%，食盐0.8，磷酸氢钙2%，小苏打1.2%，饲喂时精饲料按照30%的量与粗饲料进行混合。

饲喂以3+1最佳，即早中晚饲喂3次，夜间补喂1次。在无饲喂条件的情况下，也可以选择2+1饲喂模式。

这一阶段禁止大量饲喂能量饲料，避免因过于肥胖而影响骨架生长。

四、肉牛育肥5阶段之：强度育肥期

架子期后3~5个月，肉牛便进入强度育肥期。如西门塔尔牛（高纯度）强度育肥期一般从800斤开始，到1200~1300斤斤介绍。

强度育肥期精饲料配方，玉米60%，豆粕20%，麦麸8%，肉牛预混料4%，食盐0.8%，碳酸氢钙1.2%，小苏打2%，饲喂时精饲料按照40~45%的量与粗饲料进行混合。

饲喂可以可以选择2+1或者2+0饲喂模式。

这一阶段牛容易发生腐蹄病、关节炎等疾病，一定保持圈舍干燥以及小苏打足量添加。出现症状才，可以采取镇痛、消炎、减料、加强运动、多晒太阳等方法进行综合治疗。

五、肉牛育肥5阶段之：育肥后期

强度育肥期后到出栏这一阶段，被成为强度育肥期。

如果需要增膘加油，可以按照强度育肥期饲料配方配方进行饲喂，同时添喂油脂，如1300斤以上西门塔尔牛，每天可以添加100~250克。

如果需要降低肥油，可以减少精料喂量，适当添加粗饲料。

良种肉牛育肥体重最高不宜超过1500~1600斤，因为超过这个体重肉牛生长速度就会大幅度降低。

注意事项：

1、任何饲料的添加、变换都应该循序渐进，一般经过5~7天完成过渡；

2、小苏打添加量，还应该根据饲料酸度酌情加减，文中饲料配方只做参考。

总结：在养牛过程中，肉牛通常采取直线育肥的方式，也就是一个育肥方案喂到出栏。这种做法其实相当不合理，肉牛各个阶段对营养的需求都不同，养牛之家建议，应该做到分阶段进行育肥。

六、各阶段牛一年应储备多少饲料？

饲料是发展畜牧业的物质基础，同样也是一个牛场的基础。要考虑到各种不同牛的年需要量，从而订出全群饲料计划。下面是养牛之家了解到的各类牛年需饲料量，供参考。

一头犊牛：精料0.6公斤/日，年需219公斤；粗料2公斤/日，年需7300公斤；青贮料1公斤/日，年需365公斤；青贮多汁料0.5公斤/日，年需182.5公斤；食盐0.02公斤/日，年需7.3公斤。

一头肥育牛：精料2公斤/日，年需730公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青贮料5公斤/日，年需1825公斤；食盐0.08公斤/日，年需29.2公斤；骨扮0.08公斤/日，年需29.2公斤。

一头公牛：精料5公斤/日，年需1825公斤；粗料10公斤/日，年需3650公斤；青贮料10公斤/日，年需3650公斤；青绿多汁料2公斤/日，年需要730公斤；食盐0.08公斤/日，年需29.5公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。

一头成年母牛：精料4.5公斤/日，年需1642.5公斤；粗料15公斤/日，年需5475公斤；青贮料15公斤/日，年需5475公斤；青绿多汁料10公斤/日，年需3650公斤；食盐0.12公斤/日，年43.8公斤；骨粉0.12公斤/日，年需43.8公斤。

一头育成公牛：精料15公斤/日，年需5475公斤；粗料10公斤/日，年3650公斤；青贮料5公斤/日，年需1825公斤；青绿多汁料1公斤/日，年365公斤；食0.08公斤/日 ,年需29.2公斤；骨粉0.08公斤/日，年需29.2公斤。

补充：肉牛育肥特殊情况：僵牛的治疗和僵牛的催肥

对于规模牛场来说，僵牛在解僵治疗和催肥前要集中并栏，以便一并处理。如数量很少，建议直接淘汰。集中并栏之后，按以下程序处理。需要指出的是，驱虫之后的所有步骤可以合并进行。

1、驱虫：养牛之家建议对所有僵牛进行解僵治疗前，都要驱虫，而且对体内体外寄生虫都要进行有效驱虫。对于体外寄生虫，还要进行药浴。也要对环境中存在的寄生虫进行彻底的杀灭。同时要求在驱虫和日后催肥的阶段添加抗应激饲料添加剂。如：可选用应激素，在精料补充料中添加量为200-300克/吨。

2、营养保健：养牛之家建议在犊牛精料补充料中额外添加复合维生素预混剂300-400克/吨，红亮康500克/吨。红亮康是以有机铁为主的高效复合补血补铁型饲料添加剂。同时在犊牛精料补充料中添加复合微生态制剂浓缩型源康宝500克/吨，以调节和维护消化道菌群平衡，对牛消化系统进行保健。

3、开胃消食：其实就是“提高采食量、促进消化吸收”。多种方法都是有效的，可根据具体情况采取针对性措施。如：可在犊牛精料补充料中添加小苏打0.3%，牛牛专用浓缩型复合酶制剂六和LH601，建议添加量300克/吨。也可以添加牛羊专用甜味剂、牛羊用青草香，以及山楂、酵母片等等。

4、强力促长：在犊牛精料补充料中添加强力素400克/吨，连用一个月。强力素为复合包囊型半胱胺盐酸盐，即所谓SS抑制因子。强力素可以抑制体内生长抑素的分泌，提高血液中生长激素浓度，从而有效促进生长。强力素是强力促进僵牛生长的最佳选择之一。强力素还可促进蛋白质合成，促进创伤愈合，故强力素是可以促进创伤愈合的饲料添加剂，也特别适用于创伤引起的僵牛。

僵牛治疗解僵之后，一般都会表现出代偿性增长效应。但必须指出，不是所有的僵牛都可通过治疗催肥解僵。大约有30%左右的僵牛一旦形成，就失去了经济价值。