每天的三餐里早餐是吸收营养最为旺盛的时刻,也是对大脑很大发活的时候,所以现在做早餐的店逐渐变得很多。 这是一家开了几十年的水煎包店,在经营的是一对农村夫妻,用自己探究出来的方法和年轻时所学的烹饪知识开起了属于自己的水煎包店铺,起初生意很火爆,每天都要做出好几百个的水煎包才足够买,但是现在景气发生了变化。 这家店所用的包子馅儿都是存在让所有人都很喜爱的什锦菜馅,里面有肉沫还有韭菜,洋葱等等十种材料,每当吃到这种美食时都会感受到最为饱满的肉馅,一块四个大家吃腻都不怎么喜欢了,聪明的夫妻档换了这方法遭哄抢。 本是用比较油腻的方式去卖,几乎只要吃了差不多两个就已经很腻了,所以生意到最低潮的时候,夫妻档选择换用鸡蛋的方式去做,在每个水煎包的下面都加上鸡蛋底,这样吃起来口味就更不同了,属于香脆俱全的那种。 有很多人都很喜欢吃比较新颖的美食,东西多了在价格上也发生了改变,从之前的一元四个到现在的一元一个,生意却比之前还要火爆好几倍,每天至少都要卖出几千个鸡蛋水煎包,做生意就要随机应变简直了,大家觉得呢。 欢迎关注我的大鱼号:老林谈美食
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