家家户户都备了不少的年货吧，是不是冰箱里都塞不下了呢？关键是如何保鲜让阿姨叔叔们发愁了吧？别着急！小编帮你搞定了比冰箱还厉害的保鲜方法！掌握这些技巧，年货不放冰箱照样可以保鲜哦~~
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生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
菌类本身较潮湿，如果用塑料袋装会不透气反而更易坏，可改用纸袋子装。
蔬菜沙拉没吃完没关系，保鲜膜包好后放张纸在上面。但保存时间不宜太长。
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，买回的生肉用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。
将没用完的葱放在塑料瓶里保存，可以使空气保持湿度。
葱头应充分晾干，可以放进干净的不用的丝袜里面，挂在凉爽、通风、干燥的地方。
用醋水泡草莓超级保鲜，不过在吃之前还是要清洗一下。
香蕉头用保鲜膜裹好，可以延长保存期。
牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只食用半个，务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。 |
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