玉米胡萝卜蛋糕, 这个吃法你试过么

用料  

鸡蛋2个
牛奶70克
橄榄油60克
低筋面粉120克
泡打粉3克
盐1克
黑胡椒粉（用量依据个人口味）
玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，香肠丁

玉米胡萝卜蛋糕的做法  

1. 玉米粒，豌豆，胡萝卜丁和香肠丁用少许橄榄油炒一炒，炒出里面的水分即可。

   

2. 鸡蛋液用打蛋器搅匀，放入牛奶和橄榄油后再次搅匀！把面粉过塞放入刚才搅匀的混合液中，用刮刀搅匀，放入黑胡椒粉和泡打粉、盐，继续用刮刀搅拌成面糊！最后把炒好的玉米粒，豌豆，香肠，胡萝卜丁倒入面糊中。

   

3. 烤盘底部刷少许橄榄油！

   

4. 把第二步的混合面糊倒入烤盘中！并震动几下，排出里面的气泡！上面依据个人口味，可以适当加些巧克力豆装饰！当然也可以加些彩椒丁，可以更好看些！

   

5. 烤箱180度烤30分钟（时间最好根据自己烤箱的脾气适当调整一下）当然烤箱在烤蛋糕前事先的预热5分钟！

   

6. 烤盘取出凉一凉！不烫手了脱模即可！

   

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