美食人人都爱吃,每个人眼里对于美食的定义也不尽相同,有人认为美食不关乎价钱,只要对自己的胃口,让人吃了有幸福感觉的就是美食;而有的人则注重食物的价格,认为越贵越好吃,山珍海味就是美食;对于许多普通家庭来说,山珍海味并不能经常去吃,因为价格贵,偶尔去吃一顿享受一下也是可以的,人嘛,就是吃家常便饭长大的,家常便饭有的时候也可以变着花样来做,给家人一点新鲜感;3个鸡蛋,2两肉,做出来这样一道美食,儿子说这是吃过最好吃的饭 家常菜肉末蒸鸡蛋的做法: 1、三个鸡蛋,葱花切碎,猪肉剁成肉末,肉末中加适当的蚝油,生粉,盐,油,白糖拌和均匀。 2、三个鸡蛋打散搅开,加入适量的盐,然后加蛋液两倍的凉开水,搅拌均匀。 3、搅拌好的蛋液静置10-15分钟,让蛋液里的气泡完全消失,然后上锅中火蒸5到10分钟。 4、当鸡蛋液外表凝结的时候,把肉末均匀的撒到鸡蛋上面,然后再蒸2到3分钟把肉末蒸熟,最后撒上适量的葱花。 5、提前准备好生抽和食用油,把搅拌好的混合液淋在蛋液上面。 这道菜相当于小时候吃的蒸蛋,但是今天多加了一点肉,所以味道也格外的好吃,喜欢的赶紧试试吧! 美食不分贵贱,只要觉得好吃就是美食,能够带给人幸福感和满足感的就是美食,品尝美食不单单为了满足味蕾的需要,更是一种精神上的慰藉,孤独寂寞的时候,来一个三明治或者一杯奶茶,都可以驱逐负面情绪,带来快乐! 希望大家可以关注小编,虽然不能带给你们多少山珍海味,但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足,更踏实! |
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