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自己做的水饺皮筋道好吃
把所有材料倒入盆中,和匀
盖上湿布饧半小时,揉匀
再搓成长条
用刀切成小块,如图
再把它按扁
左手捏住,右手用擀面杖擀一下
左手把皮转一下,擀一下
再转一下,擀一下
来自: 的卢的 > 《美食》
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