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我奶奶说小时候经常吃，不过吃了会上火流鼻血，我吃过，挺甜的，有一股土的涩味，不要整个吃，只啃红色的部分，这个熟透了带不走的，只能当场吃掉 原因是因为糖分高又分泌粘液，很多虫子都喜欢吃这个，鱼更喜欢，人吃的话口腔会很干，得消化道疾病以及上火，不建议吃 小时候经常吃，味道像水仙花，吃起来，有点甜，在嘴里嚼，黏黏的，吃多的话，舌头会刺痛 雌构树的果实，这个虽然可以吃，但是看见上面好多屎苍蝇在上面爬呀爬就不敢吃了，一到成熟的季节就招各种虫虫 这东西最好是刚成熟颜色鲜艳而且周围还没有蚊虫环绕时就吃，如果是偶然遇到的最好还是别吃了。因为很多蚊虫都喜欢在里面产卵。 而且吃的时候要注意，就吃表面红色的果肉 但是很容易弄得满手黏糊糊……而且容易藏虫子 枸树，又名苟树，现今最暴♂力的植物。乔木科，多年生本草植物，叶可喂蚕，羊，兔。干叶可煎水沐浴，皮可制麻，干茎切段可入药。果实又名枸葚，枸果，枸粒。未成熟时味涩，如同未成熟的柿子，香蕉，。四川人方言说夹口。据记载，唯有四川人喜生食未成熟的果实。成熟的枸葚常榨汁做中医里的液态药引，服丸、药时使用。 亦可晒干，研磨，制丸服用。有经验的老中医，即使蔽眼，用鼻闻果实，就可挑选那种可榨做液态药引，那种果实可研磨制丸，故古人有云:枸粒果夹生食以，且饮或服鼻取之。 (๑·ั็ω·็ั๑) 你认识构树吗？构树有什么秘密，你知道吗？ 昨天，我们一些喜欢旅游的哥们，来到了一个大农场，看见了一大片一大片的构树。这种树不论在平原、丘陵或山地都能看到。如果想把他当木材使用却发现它是枝枝杈杈的，把它当柴烧吧，中间又是空的，所以一般的人都把这种树当作无用的杂木，甚至还想把它除之而后快。 但是，这里的农场主却非常喜欢这种树，他说；这种构树适应性强、其根系浅，侧根分布很广，生长快，易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。树叶是一种很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。这种树为落叶乔木，高10 - 20m;树皮暗灰色;小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形;树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。不仅仅可以治疗一些疾病还能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体，可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树，造纸。构树叶蛋白质含量高达20%~30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。枸树是国家支持的替代牧草类项目在全国各地都有种植。他们农场面前正在研究如何将枸树替代牧草。 我们大家听见农场主如此这般地夸奖了被平常人看不上眼的构树后才仔细地对这种植物进行了观察。我们发现这种树的叶呈螺旋状排列，广卵形至长椭圆状卵形，长6-18cm，宽5-9cm，先端渐尖，基部心形，两侧常不相等，边缘具粗锯齿，不分裂或3-5裂，小树之叶常有明显分裂，表面粗糙，疏生糙毛，背面密被绒毛，基生叶脉三出，侧脉6-7对;叶柄长2.5-8cm，密被糙毛;托叶大，卵形，狭渐尖，长1.5-2cm，宽0.8-1cm。花雌雄异株;雄花序为柔荑花序，粗壮，长3-8cm，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊4，花药近球形，退化雌蕊小;雌花序球形头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛。聚花果直径1.5-3cm，成熟时橙红色，肉质;瘦果具与等长的柄，表面有小瘤，龙骨双层，外果皮壳质。 农场主还告诉我们说；这种植物的花期4-5月，果期6-7月。构树上的果为楮实子，同"褚实子"。别名又叫；谷，楮，谷桑，楮桑，构，斑谷，楮桃树，酱黄木，谷浆树、奶树、当当树、柯树、谷沙树、沙纸木、造纸树、纱纸树、壳树。彀木子、纱纸树、构树子、壳树、鹿仔树子。 这种楮实子，甘、寒。有补肾，强筋骨，明目，利尿的作用。可以用于治疗腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。每次10 - 20克。叶甘、凉。有清热，凉血，利湿，杀虫的作用。可以用于治疗鼻衄，肠炎，痢疾。每次15 - 30克。皮甘、平。有利尿消肿，祛风湿的作用。可以用于治疗水肿，筋骨酸痛。每次15 - 25克。割伤构树的树皮取出鲜浆汁外擦，有利水消肿解毒的作用，可以治疗水肿，癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。 民间便方； 用构树的根20克，香茅草根20克，草决明根15克，稻草根30克，马鞭草根15克。煎汤内服或泡水代茶饮。可以治疗咽喉肿痛，咳嗽痰多。 如果有人出现久咳不愈，可以用构树根20克，小拔毒散15克，草决明根15克，千张纸根15克。煎汤内服。 在临床上，如果有人出现了恶心呕吐，不思饮食，可以用构树根20克，糯米饭20克，石菖蒲10克。煎汤内服。 谢谢关注《认识是宝>>每天来这里共同进步，共同成长！欢迎关注，收藏，转发，评论！ 你知道构树长什么样吗？构树 ——又名光叶楮，谷浆树，鹿仔树，当当树，奶树。它是一种高大的落叶乔木。
食用方法：将构树开的花采摘后洗净，再用椒盐拌匀的面粉，裹在花絮上，放入蒸笼蒸熟，这样它就成了既是主食又是菜的食品
一、构树树叶粗蛋白含量高，微量元素和氨基酸含量丰富，是猪、动物和鱼的优质饲料原料，发展前景广阔。并且这种不含激素、农药、无公害。 二、构树的果实、根和种子均可入药，能补肾利尿、强筋骨；树液可治皮肤病；叶的乳汁用来擦治疮癣。 三、构树韧皮纤维长，更合适造纸。该树种木质素含量为 22～28%，韧皮纤维长度平均为7.48mm，长宽比332，它的出浆率比桉树和杨树高1倍，且每吨原材料生产纸浆的成本仅为杨树的1/5。 构树木浆是制作宣纸、钞票高级纸的好原料，并可用来生产密度板用浆，本色纸板或高强度楞纸用浆以及新闻纸，也可直接粉碎制造刨花板。 四、构树抗盐性能稳定、抗盐碱值高。构树不但具备了在高盐碱、而且在干旱、寒冷地区生长能力强，便于在全国范围内推广。 五、构树具有多种生态保健功能，如吸附空气中的有害气体（二氧化硫等）能力强、滞尘能力强、释氧固碳能力强等，是较为优良的原林绿化树种。 因此，利用构树资源可开发鲜果、果汁、果酱、中药、饲料配料、造纸用木浆等多种用途的产品。 构树在大多数农村几乎随处可见，正因为数量太多，导致很多农村人并不稀罕，甚至有的农民把构树当作一种危害，只要在田间地头看见了就会立刻把它砍掉。 说实话，很多农村人对构树的了解和认识并不是很多，绝大多数人只是知道它的果实可以食用，但是不能吃太多。对构树的其它功效则是完全不知。 我小时候记忆最深的就是放学后和小伙伴们一起去摘构树的果子吃，吃够了以后就拿着它的果实投向小伙伴，跟着小伙伴们一起打仗。最后搞的全身脏兮兮，到处都是构树的果实。那是我最快乐的童年记忆，也是我构树带给我的快乐。 还有一种用到的地方，就是小时候染指甲时，会用它的叶子包裹指甲，据说这样染出来的指甲颜色会更好看。这就是我对构树的了解，也是我们当地大多数农村人对构树的了解。 子：补肾，强筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。 叶：清热，凉血，利湿，杀虫。用于鼻衄，肠炎，痢疾。 皮：利尿消肿，祛风湿。用于水肿，筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。 乳：利水消肿解毒，治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。 不过也不能否认，或许有人真的知道它的功效，但是由于制作过程的复杂程度和难易程度而最终放弃。又或许有人知道它的功效，但是不相信。多数人的心理，即使东西再好也没有一片药来的实在。 构树就是植物界里的扫地僧。 构树（学名Broussonetia papyrifera）别名褚桃等，为落叶乔木，高10 - 20m；树皮暗灰色；小枝密生柔毛。树冠张开，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。为强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。 我地理位置成都，90后老少女，小时候上学的路上就有构树，叶子毛绒绒的，果子如图红色，肯定有人问我吃过没有，真不好意思，我到了大学再一次实在忍不住好奇，让我妹给我摘了两个（后面详说），小时候就问过大人这是什么，大人说构树，问果果可不可以吃（吃货属性），大人就会说，又不是那二年找不到吃的，有什么吃头嘛！注意大人都说了一句，她们小时候吃不到果果的时候会吃，于是我自己觉得，现在不让吃一是觉得现在物质丰富了没有必要吃这个果果，二是这个有点丢脸，毕竟曾经经历过的苦，何必再次去回忆（不赞同勿喷）。 其次，我们这边的构树开始长叶子的时候如下图 构树被折断后，伤口都会有颜色如牛奶，又带粘性的汁液渗出，小时候我们会故意折断用手去碰，类似于：弹弹弹，弹走鱼尾纹的动作。但是构树的汁弄到衣服上，不好洗，所以大人也不会让我们去耍。 构树耐烟尘，抗大气污染力强，常野生或栽于村庄附近的荒地、田园及沟旁，现在经常看到公园管理死角或者是圈了地还没有开发的楼盘，这个野蛮生长，因为成都现在雾霾严重，这个树经常是一身都是灰尘，更不要说，为了传播种子，虽有一身本命红，汁液甜如蜜的果果了，果实经常是要么爬满蚂蚁，要么苍蝇围着转，要么就是粘满灰尘。 有人肯定说，哪个果果不带灰尘，洗了照样吃，你可能忽略了，构树果带粘液，而且可食用的红色果肉，又很小仙女，手一碰都会坏，你用水冲，你是想直接砸开里面的果壳，当他的传播大史吗？ 而且这个在我所在的片区一般是长在公路边，你想一下汽车尾气+灰尘+……哪个会吃，不过果子的味道很甜，清新类似西瓜的清香，又有火龙果的味道。 为什么成都不大面积种植，既然它抗大气污染，不好意思，它果子到了成熟期会自由落体，风一吹会自由落体，摇一摇会自由落体，总在你不经意间落下，又招惹虫蝇，掉在地上的果子稀烂又粘在地上不好清理，所以不会大面积种在马路边，公园里估计会好点。 所以他全身是宝，但是属性又娇气特别是作为吃的，它就是植物界扫地僧的存在。 构树，别名为褚桃，英文Broussonetia papyrifera。构树是一种中等至大型的落叶乔木，约10 - 20米高（也有比较特殊长到35米的）。它原产于亚洲，其被广泛种植，包括中国、日本、韩国、印尼、缅甸、印度等国家都能看到它的身影。构树能够抵抗有毒气体的污染且十分耐干旱，有很强的环境适应能力，因此一般在空气污染严重的地区、偏僻的地区以及荒滩会大量栽种构树。构树全身是宝，各个部位都能被充分利用。其中构树的皮常被用来造高档的纸，据说蔡伦的造纸原料用的就是构树呢，而构树的果实和煮熟的叶子是可以食用的，还有一定的功效呢。 构树的果实构树的果实，又称为楮实子。古代人就把楮实子用药，李时珍的本草纲目中曾提到“...壮筋骨，助阳气，补虚劳，健腰膝...”。中医的角度认为楮实子能明目、壮阳、利尿、补肾、强筋健骨，十分适合腰膝酸软，肾虚、阳痿的人群食用。 但要特别注意的是，不要摘作为绿化的构树上面的果实来吃，因为未成熟的果实可能会导致腹泻，上面也可能残留农药，有害身体。 楮实子
图片来源：网络 构树的叶子构树的叶子又名构叶、楮叶。《本草汇言》中提到：“凉血，祛风，利水。”中医一般认为楮叶有凉血，利水的功效。所谓凉血的意思就是用性寒的药物来治疗血热，而利水的意思就是能使小便十分的通畅，从而增加小便的量。楮叶常用于治疗衄（nǜ）血（不是因为外伤而导致的出血，其中鼻出血最常见），吐血，经血过多等病症。 值得一提的是，因为构树的叶子营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等等，如今常被用作饲料哦，其实就是喂猪。 楮叶 图片来源：网络 构树的乳液构树的茎、枝和叶柄含有乳白色的乳汁。作为偏方，乳液被用作治疗神经性皮炎、外部皮肤癣、湿疹、蜜蜂蜇伤，昆虫叮咬。 构树 图片来源：网络 此外，构树的茎、皮、根也常被入药，主要的功效也是利水、清热、凉血、利湿。因此称构树全身是宝实在是当之无愧呢。 不过构树的繁殖能力极强，相传只要在一片空地种上一棵构树，经过三年就能长满一个足球场的范围，所以农民们普遍十分唾弃构树哦。 关注“颐福来养老”悟空号,或者微信关注公众号（颐福来养老）,获取最专业的养老知识！
我对枸树也有一定了解。读了前边几人的论述，使我对构树有了更全面的认知。首先构树基本是一种乔木，但称不上高大的乔木。它是介于乔木和灌木之间的过渡品种。在墙角地边，它几乎表现出完全的灌木性，有时生长多年，竟找不到主干在何处。因为它的种子散播性较强，所以不用人工培育几乎在整个温带域内都有它的踪迹。有人称它可以做行道树，我持有异议。行道树必须具有三个特征:高大，叶形确定，吸尘率高，构树全不具备。构树吸尘率甚至达不到阔叶乔木的平均值，更谈不上2O~4O/千分的优良几率了。我几乎没有见到什么地方用构树做行道树的。第二丶就构叶而论，我认为构树属于半裂叶植物。我对前文中称它走4裂叶植物持有异议。构树叶基本形状象桑叶一样，属于对称长卵圆形。从二裂到八裂的构树叶我都见过，且基本处于掌状裂叶状态，偶尔可见羽状裂叶，有时可见混合裂叶的形态。植物裂叶的形成，是一种植物进化性能的确定，一般与对光合作用的方式选择有关，而像构树叶那样的裂叶混乱状态，有时不裂(约25%以上)，有时2~8掌裂(4裂居多)，时有羽裂和混裂的植物在植物界可能是绝无仅有吧。所以本人不同意称构树为裂叶植物，提议称之为半裂叶植物。我认为构树裂叶的原因不限于对光合作用方式的选择，与刮风的统计流量也有关。第三丶对构树全身都是宝的程度本人持保畄意见。对构树的耐毒气性持有异议，这是植物的本能，并非构树的特殊性能。至于构树茎叶根的药用作用，应经临床验证方可确认。我认为其中有夸大的成分。例如说它对性功能的疾病有疗效，我认为是毫根据的。 我们对任何事物的认知，应当基于科学态度，不可言过其实。构树全身都是宝，有夸大的成份。充其量是植物界的鼹鼠，飞不远，跑不快，游不长，爬不高…仅此而已。 咸阳郑秦云 我老家在农村，对这种树有一点认识。 图片中的树，在我们这里叫做毛构树，开花的果实我们这里叫做毛构桃，绿色的桃状物没有成熟，小时候大多数男生不听父母的话，喜欢偷偷吃成熟的红色的毛构桃。 后来听人们说，毛构桃尽管味道很美，但是对人有害。究竟有什么危害，至今我也不清楚。反正大人千叮咛万嘱咐不让去吃毛构桃。 为什么没有人用？ 一，是缺乏对毛构树的系统认识。 不知道毛构树的药用价值，只是感觉树叶子掉了，树皮有裂口，总会流出白色粘稠的液体，让人心烦；毛构树叶子毛烘烘的，不光滑，辣刺人。不知道他的药用价值。 二，是毛构树不成材。 毛构树树心空洞，不能打家具。所以人们总是把毛构树枝条当做扎鞭杆，把稍微粗一点的枝条造成箩筐攀。也有个别最多把它整理成案板，切菜剁肉用。其他没有用途。 三，是人们没有环保意识，所以不知道毛构树的容易成长，可以改善微循环体系，对保护植被意义重大。 随着人们认识的加深，毛构树在绿化环境中意义越来越重大，特别是对于自然条件恶劣的环境，应该加紧研究，扩大种植。为祖国更多绿水青山服务。
对于构树很熟悉，房前屋后以及地头埂边都有构树。 春季，构树叶子是猪的食料，小时候我们扯猪草的竹笼子里少不了它，构树叶子有毛，比较粗燥，到了夏季，叶子老了，基本就不用了。构树皮很有韧性，我们一般把他的枝条砍掉，剥下皮，搓成绳子，很结实耐用，其余就当柴烧了。 构树在当地是个毫不起眼的普通树种。 汉中洋县的蔡伦是“造纸术”的发明者，使用的原材料就是构树。据当地记载“纸料来源地遗址（共两处） 第一处：构树湾（俗称构家圪劳）。此地为蔡伦造纸主要原料——楮树（即构树）皮供应地。构树湾位于蔡伦墓东南方向的茅坝坎，距古龙亭县东城门 108 米。大致为东西走向，长 275 米，宽 208 米。解放前及五十年代中构树湾遍布构树，其生长茂盛。后屡经砍伐与治田造地的折腾，构树已泯灭。 1981 年，构树湾东南角高坎上还存有构树根一棵，当年承包土地，整理田埂时被挖掉。 第二处：烟半山山麓。此处为蔡伦造纸苎麻供应地。从赤坡（古地名）烟斗山南麓至白岩山麓，昔日苎麻葱茏，今日仍可找到苎麻的野生株。此地位于大龙河东畔，与构树湾隔河相望，西距构树湾仅 50 米。” 至今，蔡伦的故居、造纸遗址都是当地的旅游热点，他们还为游者复古“造纸”的整个过程，前几年各大媒体均到访那里并做了大量报道 |
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来自： 文明世界拼图 > 《农业1.0/2.0/3.0/4.0》
