焦糖布丁

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
鸡蛋2个	牛奶180ml
白糖30g
辅料
白糖（焦糖）60g	水（焦糖）60g

焦糖布丁的做法步骤

1. 牛奶加糖加热至白糖融化

2. 鸡蛋打散分两次倒入牛奶搅拌均匀

3. 混合过筛3次

4. 白糖清水小火加热一边搅拌到发黄

5. 趁热倒入瓶子

6. 倒入牛奶

7. 撰写制作步骤

8. 14烤箱预热，165度40分钟。放入烤盘，烤盘要加热水超过布丁瓶一半高度，这样考好的布丁不会有洞，15降温后放入冷箱冷藏一晚上，我一般晚上做第二天就可以吃啦~~ 然后锅和布丁瓶用温水泡一晚上就很好洗掉的~