懒人食谱 自制鲜奶油的做法步骤1. 先把鸡蛋清和鸡蛋黄分开。 2. 把蛋清用打蛋器搅拌好（上方有一层白泡就算成功） 3. 在蛋清里放一小勺盐，一滴白醋，一勺糖（勺子是普通的小铁勺）搅拌（划圆圈搅） 4. 打出的蛋清像沐浴露的泡沫一样就再加一勺糖搅拌 5. 如果蛋清打得比第4步要稠就再加一勺糖搅拌  6. 打10分钟后，把一点蛋清挑起来，如果是立三角就成功了！ 7. 如果觉得鲜奶油不好做，就做淡奶油吧。淡奶油:把糖，油，牛奶放进奶锅里煮，搅拌的浓稠的形态就的了 小贴士搅拌要划圆圈来打不然会像水一样（稀稀的） |
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