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来自: 子孙满堂康复师 > 《食疗药膳科》
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要想进补,多吃蘑菇:蘑菇富含蛋白质,与大米搭配可营养互补
要想进补,多吃蘑菇:蘑菇富含蛋白质,与大米搭配可营养互补。因为蘑菇里含有特殊的氨基酸,因此蛋白质的含量也比普通素菜高。比如,大...
赖氨酸是什么
赖氨酸是什么赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,是一种不可缺少的营养物质。蛋白质是构成人体细胞的主要成分,而食物当中的蛋白质进入人体之后,经过消化,先分解成氨基酸,然后人体又利用这些氨基酸,再...
小孩多吃赖氨酸好吗
小孩多吃赖氨酸好吗_亲贝网小孩多吃赖氨酸好吗2010-07-14 18:32:33 本文已经帮助 108人。食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,人体在利用这些氨基酸合成新的人体蛋白质,在各种氨基酸中,...
人体需要哪些氨基酸
在合成天然蛋白质的20种氨基酸中,其中有八种在体内不能合成,必须从食物中供给,称为''''''''必需氨基酸'''''''',包括:缬氨酸、...
限制性氨基酸2
指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸缺少或不足,就会使食物蛋白质的合成为机体蛋白质的合成受到限制,由于限制了此种蛋白质的营养价值,这类氨基酸就称为限制氨基酸。食物蛋白质中一种或几种必需氨基...
谣言:食物中的蛋白质含量越高越好
谣言:食物中的蛋白质含量越高越好。诚然,蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体重要的组成部分都需要有蛋白质的参与,而且蛋白质由多种氨基酸组成,其中近一半种类的氨基酸不能自身合成,...
补充蛋白质必须吃肉?了解它的核心氨基酸,让健身饮食搭配更合理
构成蛋白质的氨基酸有20种(除此之外人体的氨基酸里还有非蛋白质氨基酸,就是不构成蛋白质的氨基酸,比如牛磺酸等等),你就想象一下由...
日常补充蛋白质只吃肉?这三类素食千万别忽略!
按最高含量算下来,这些动物性食物能给我们提供38g的蛋白质,但是我们成年男性和女性每天对蛋白质的需求分别是65g和55g,只靠这些鱼禽肉蛋补充,还是会有一定差距,所以,想得到充足的蛋白质,除了鱼禽...
看完这篇你就知道 | 你每天都在吃的蛋白质究竟是什么?
讲完了蛋白质和氨基酸,我们再来说说“必需氨基酸”。这类不从食物里补充就无法获得的氨基酸,我们就称为“必需氨基酸”。因为植物中的...
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