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暴走广州3晚,用100张照片,还原广州最真实的深夜食堂!

 头头李生 2018-02-15

主编攻略君微信:gz02020

#配合音乐,食用文章更有意思#

洛溪食街

洛溪食街在番禺算是一条热闹的宵夜街,因为临近酒吧街的原因,这里的档口一般都会开到4点多。

因为生意竞争大,每走过一条街都会看到有人在拉客。“靓仔,小龙虾45蚊一斤,要唔要入黎坐下。”

除了档口的大排档,这里也有不少的小摊贩。在昏暗的灯光下,熟练的为客人打包!

南田路宵夜

凌晨2点,这里的南田路只有几家大排档在营业,还记得以前的电车还没有停在这里的时候,大排档的桌子都会摆在路边,人气也是很旺的。

现在的南田路,路边都被高大的电车挡住了视线,不少店家都说影响很大,现在做生意靠的都是熟人。

陆居路宵夜

以前的陆居路也是非常的热闹,在江边踩完直排轮就会直接来这里吃宵夜。各种烧烤、粥还有鸡煲,人气超旺。

现在冷清的街道只有鸡煲人气是比较高的,也有不少人也是慕名而来,吃这里的炭火鸡煲。

上社大街宵夜

和外面的街道比,城中村出租屋集中的地方会有不少的美食,或许说小吃会更加的贴近。

水果、炒粉、烧烤、铁板,曾近在这里住过的我,对什么都不是很满意,最满意就是楼下的这一条街,什么吃的都有。

离开了2年多,最让我怀念的是这里的一家砂锅粥。自选配料,12元一份...味道一直让我忘不了!

棠德南宵夜

作为另一个出租屋集中的地方,就是这些小摊贩养活了深夜的我们。忽然发现棠德南大批的士停运后整齐排开到街尾,这样的场面真壮观。

凌晨3点,有些小摊准备收拾走人,也有些摊贩希望再留一会,多做点生意;其实挺喜欢城中村的宵夜,价钱低还能吃的很饱

这些深夜大排档,是最贴近这座城市的:哪里堵车了,谁升职加薪了,哪家的小孩今年高考了……在这里都能听得到。

或许你我也曾在这些地方一起坐下来——等同一家烧烤,吃同一锅的炒粉,拼同一张桌子,各自干了一杯啤酒。

广州也有名气很大的深夜食堂这些小摊小店旁边常常停着奔驰玛莎,高峰时期像豪华车展。

网红、嫩模、十八线小明星要来走马观花,娱乐大V和当红明星每到广州也要去吃了再宣布打卡成功。

五星级名厨的光头佬烧烤

不吃不知道,一吃真的会吓一跳,贵一点是有道理的;不少人是开着豪车去吃的,晚了还要排队。

大名鼎鼎的钟巷9号鸡煲

番禺新鲜的猪杂粥

老广宵夜不能少的肠粉

宵夜必备的炒螺

24小时的津津面馆

大受欢迎的炭烧生蚝

宵夜首选干炒牛河

夏天首选双皮奶

清蒸大闸蟹

煎饼果子

炸土豆块

特色的糯米手卷

喝酒必点的麻辣小龙虾

还有你家楼下,学校后街,公司旁边的小摊小店,它多元、市井、美味、温暖,几乎每一个广州人都曾在这里得到过舌尖和心灵上的满足抚慰。

从晚上9点到半夜,宵夜摊的人越来越多,人潮丝毫没有退减之意。为了美食,牺牲睡眠,熬夜开车赶几公里路也在所不惜。

宵夜

食客

“兄弟来,我帮你点火。”

到了晚年,我也想找一个能陪我出来吃宵夜的人。

保洁大叔终于结束了一天的工作,坐在昏暗的街道上

默默掏出手机......忍不住拍了下来。

爷们之间,能真正畅谈的时间

应该也只有在宵夜时分、酒水下肚之后吧!

结束一天的工作,总会和身边的小伙伴喝上一两杯,聊聊家常。

这杯奶茶我是买给妈妈喝的

游走在人群里的他,嘴里不停的说:“不如买一支花送给旁边的美女吧!”

一份食物、一份家乡情!

衣着再时尚也抵不过家乡小吃的诱惑。

在深夜的食堂里,这大概就是一股清流吧!

“为什么还不睡觉呀!”“我在等妈妈。”

吃完宵夜已经是凌晨3点多

车辆越来越少,等的时间就越来越长。

深夜里,最难熬的不是工作没有完成

而是你的外卖还没有好!

无论再晚,都不怕自己饿

因为他们一直都在。

这里是人与人之间互诉衷肠的江湖地,缭绕着滚烫而浑浊的烟火气。

所有的江湖恩怨儿女情长,都融入进食物的油滋香烟中化解蒸发。

宵夜

厨师

没有米其林餐厅的精美食材和摆盘,没有“想吃什么随便点我恰好会做”的隐藏菜单,没有家乡梦的故事,也没有草根创业的励志。

手上是工作使命,身后是人生命运。

一半是为了养家糊口而披星戴月,一半是为美好生活而积极奋斗。

他们为平凡静好的人生而负重。

碳炉上滋滋冒油的烤串里有些工作的煎熬,火锅里沸腾着青春的躁动。炒锅里粉面在翻滚,小龙虾在水盆里排兵布阵……冰啤酒一上桌,热火朝天的人们如被火上浇油,热闹烧得更旺,人声鼎沸溢出了锅。

这些宵夜美食发出的声音,是在向这座城市的深夜说一声:晚安,广州!

🌙

在广州这座城市里,你有经常光顾的“深夜食堂”吗?

你曾在这些地方经历或听闻过哪些真实动人的故事呢?

快留言告诉我们吧

💬

尴尬!春节过年同事只给10红包,结果…广东人的评论亮了,哈哈哈

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