千古解酒名方，解酒养肝

葛花蜂蜜水

【做法】取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒时适量饮用。

【功效】

• 葛花气味甘、平，无毒，消酒，向来就是一味解酒醒脾的特效中药材，民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。

• 目前市面上大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶，葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。

• 蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精，补充糖分。

春节期间聚会多，可以每次赴宴喝酒前，先喝葛花蜂蜜茶，或者配好一瓶，喝酒前先喝上几口，喝酒过程中时不时地也拿出来喝上几口，这样还可以让喝酒的人不容易醉倒。

除了葛花蜂蜜茶这个偏方，如果能注意以下细节，醉酒就更不会发生了：

4个喝醉不容易醉的小技巧

酒、水换着喝

不喝醉的技巧，准备两个酒杯，一个倒酒一个倒水，可以一会喝酒一会喝水，这样反复对换着喝就可以把酒精稀释，不容易醉。

不喝混调酒

很多喜欢喝各种各样调过的鸡尾酒啊，其他酒，其实混调的酒很容易让人醉，因为各类酒的成分，含量都不同，调在一起会有变化。

别大口喝酒

别纠结于“感情深一口闷”，这样喝酒的方式是最容易喝醉的，喝酒应慢慢喝，休息会再喝，或者娱乐下玩些游戏再继续喝，不然吸收酒精速度很快易醉。

不空腹喝酒

一定不要空腹劝酒，至少吃些东西，或者边吃边喝。如果是空腹喝酒的话，肚子里没有任何的食物覆在胃黏膜上，酒精会很快的经过胃到达小肠，吸收速度加快，很快血液中酒精的溶度就增多容易醉。

不过，酒当然还是少喝为好，因为酒喝进肚子里后只有10%左右的酒能通过尿或汗排出，其余90%都是在肝脏里代谢分解。