要过年了, 大家是不是很担心长胖, 美喵特意为你们准备了几样煮粥食谱, 让你们能在享受美味的同时, 还能变瘦~ 「 粥里加一物 」 / 加 红 枣 / 常吃加了红枣的粥,皮肤可以变好哟,除了驻颜祛斑、补血调经外,它还可以润肠通便,很适合爱美的女人吃~ / 加 莲 子 / 你们是不是经常失眠?美喵以前也容易失眠,后来晚上经常吃莲子粥,失眠就改善了很多,莲子粥具有养心安神明目的作用,很适合失眠的人吃~ / 加 板 栗 / 美喵注意到,大家会用板栗炒菜,比如板栗烧鸡,但很少有人用板栗煮粥,其实板栗煮粥补肾效果特别好,还能止泻,很适合腰酸、腿无力的人吃~ / 加 薏 仁 / 薏仁去湿气是非常好的,煮粥的时候加上薏仁能清热、去脚气,美喵建议经常头昏、爱出汗的人多吃薏仁粥。 / 加 百 合 / 前一段时间美喵经常咳嗽,后来喝了半个月的百合粥就好多了,百合能清肺润燥止咳,很适合咳嗽不止、虚烦不安的人食用。 / 加 绿 豆 / 绿豆粥是夏天常吃的,它用来消暑解热毒很赞的,而且美喵家夏天基本上不喝白开水,喝的水里面也是加了绿豆的。 / 加 核 桃 仁 / 多吃核桃能补脑这是大家都知道的,除此之外,核桃还能让我们的头发变得乌黑,加了核桃仁的粥很适合老人和小孩吃。 / 加 山 楂 / 山楂酸酸甜甜的,加到粥里面能开胃,还可以助消化,消化功能不好的人一定要多吃。 / 加 桂 圆 / 煮粥也可以加入桂圆,桂圆能养血安神,还能润肤美容,加了桂圆的粥很适合神经衰弱、气血虚的人食用。 「 煮 粥 食 谱 」 美喵还准备了很多简单易做的煮粥食谱给大家,保证邻居都能闻到香味! / 皮 蛋 瘦 肉 粥 / 皮蛋瘦肉粥能帮助我们补充多种营养,美喵每次出去吃饭都喜欢点皮蛋瘦肉粥,但其实我们自己也可以在家做~ 来源于下厨房用户@能过冬的蝈蝈 材料 :大米、里脊肉、皮蛋、葱、姜 步骤 : 1、大米洗净后浸泡于清水中30-40分钟,加入少许油,这样煮出来的粥会更加绵绸; 2、大米倒入锅中,加足量的水,大火煮开后小火熬20-30分钟; 3、将里脊肉切丝,肉丝中加入盐、生粉、少量水搅拌腌制; 4、切葱花、姜末、皮蛋也要切成小块; 5、30-40分钟后,往白粥中加入肉丝,尽量一根一根放; 6、接着加入皮蛋和姜末,然后放入适量的盐、白胡椒,搅拌均匀,盖上锅盖熬5分钟; 7、最后加入葱花关火。 / 红 薯 粥 / 红薯粥能健脾养胃,煮起来也很方便,学会了熬红薯粥的方法,你一定会爱上厨房的~ 来源于下厨房用户@虫虫妖精 材料 :红薯、大米 步骤 : 1、先把红薯洗净去皮,滚刀切成一公分左右的小块; 2、将大米淘洗干净,放入锅内,红薯丁也放进去,加适量清水,开始煮粥; 3、开大火将水煮沸,然后转小火煲20分钟,期间不时用勺子搅拌防止糊锅,待米粒粘稠、番薯煮熟时即可盛出食用。 / 香 菇 鸡 丝 粥 / 香菇鸡丝粥也是一道简单易做、鲜香酥烂、老少皆宜、暖身暖心的美食。 来源于下厨房用户@家有妞妹幸福ing 材料 :米、干香菇、生姜、香葱、鸡胸肉 步骤 : 1、鸡胸肉切细丝然后加盐、胡椒粉、一点点淀粉抓匀腌制15分钟,干香菇用温水泡发,切成丝,姜葱切好备用; 2、将米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,放入香菇,盖上锅盖用大火煮滚; 3、煮滚后加姜丝和盐转小火煮至软烂,之后加入鸡丝煮至变色没有血丝,加上适量的胡椒粉、香油,最后撒上葱花就可以出锅咯。 来源于下厨房用户@bigfatwendy / 蔬 菜 粥 / 美喵还喜欢做青菜粥,美味又很有营养,看着就很有食欲。 来源于下厨房用户@黄豆豆的一家 材料 :大米、胡萝卜、小白菜、盐、香油 步骤 : 1、把大米洗净,加入适量的水,大火煮开; 2、把胡萝卜洗净切成丁,小白菜切成细末,等水煮开后,加进去,煮5分钟就可以了。 来源于下厨房用户@贝妈的杂货铺 / 枸 杞 南 瓜 粥 / 南瓜粥是我们全家都喜爱的一种粥,营养又健康,把它做早餐,一整天都很有精神。 来源于下厨房用户@雁门清高厨房小贴士 材料 :南瓜、小米、莲子、枸杞 步骤 : 1、南瓜去皮洗净,切成碎丁; 2、在锅里放入南瓜、小米、枸杞,加上适量的水,盖上锅盖煮至米粒软熟; 3、放入适量的糖进行调味,再煮三分钟,即可。喜欢比较稀粥的人可以把煮好的粥再放入料理机里面打一下。 美喵分享的煮粥食谱你们喜欢吗? 你们平常喜欢喝什么粥呢? 留言告诉美喵吧~
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