木瓜炖排骨的做法,木瓜炖排骨怎么做好吃,木瓜炖排骨的家常做法

  

从没想过要用木瓜炖排骨的做法，想象中这其中的口味是不是怪怪的？好友小妖妹妹是海南人，那天给我看了她做的木瓜炖排骨来引诱我，还说很好喝的汤，经不起诱惑，也就尝试一下，真的很好喝，木瓜不仅能增加清香鲜味，而且很解腻。

食材

小排骨

500g

木瓜

200g

盐

适量

料酒

适量

生姜片

适量

制作时间：1-2小时

用餐人数：

步骤

1

木瓜洗净去皮切块

2

排骨用清水泡清血水

3

生姜片准备

4

冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净

5

炖盅里加入排骨和开水，加入料酒。

6

加入生姜片

7

放入炖锅，调制到营养汤一个半小时

8

之后打开加入木瓜

9

加入盐调味后再盖上炖10分钟就好

10

清淡美味很适合夏天食用

7

创建日期:2013-06-17

小贴士

我选择的木瓜不是熟透的，摸上去硬邦邦的那种，煲汤很好。 排骨绰水后用温水洗净后，炖盅内加入开水，这样炖的汤很鲜美。 不加鸡精调味哦，原汁原味很棒的