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1、增加免疫细胞与敌人作战的机会和能力 发热时不建议立马就用抗生素或者退烧药。发热是机体感染病原体之后，免疫细胞与敌人——病原体进行战争的过程和方式，免疫细胞如中性粒细胞、淋巴细胞会增加，也只有与敌人进行接触并作战，宝宝的免疫细胞才能具有强大的能力，抵抗力才好。如果宝宝一发烧，就用抗生素或者退烧药，一来会产生细菌耐药性，二来直接减少宝宝免疫细胞接触敌人的机会，缺乏锻炼机会，免疫力怎么可能强大呢。因此建议进行2次完整的发热过程，而不用抗生素或退烧药强制退烧。 当然对于发热，那我们是不是可以听之任之呢？当然不是！发热，营养支持很关键！ 2、发热，饮食清淡多喝水 体温每升高1℃，身体的新陈代谢会增加13%，发热时体内蛋白质、脂肪、碳水化合物等很多营养素会消耗增大，发热之后，体液丢失增多，导致消瘦。发热时可以多喝水，最好在水里加点葡萄糖，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程，还有利于避免发热之后体重的下降，另外葡萄糖的补充还能节约机体蛋白质、脂肪、碳水化合物的消耗，如果补充及时，还可以起到发热后不消瘦的作用。 另外由于发热，肠道消化酶和消化液都分泌不足，注意不要食用高蛋白的食物，很容易造成消化不良。饮食方面应清淡稀软，易于消化吸收，最好少量多餐。 3、发热，维生素矿物质不能少 蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖。多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒也有一定的抑制作用。维生素C和维生素E具有抗氧化能力，可以提升免疫细胞的活性，提升吞噬细胞的活力。维生素A可以提升皮肤、胃肠道粘膜、呼吸道粘膜的再生能力，从而提高抵抗力。 4、发热，补充维生素C有用处 研究发现，细菌感染时，机体重要的免疫细胞——中性粒细胞会增加，中性粒细胞主要作用是吞噬细菌，吞噬之后中性粒细胞将会死亡，长久下去，如果营养支持不良，将导致抵抗力下降。维生素C能增加中性粒细胞数量和杀菌能力。 补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c补充剂，其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如猕猴桃、柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。每日1000-3000毫克的维生素C，有利于减轻病情。 5、想要健康，最重要是养好肠道 近年来，研究发现，肠道是人体最大的免疫器官，而肠道里面又有比人体自身细胞数量还多10倍的微生物。随着体温升高，不仅病原体会被杀灭，肠道细菌也同样会被杀灭，容易导致菌群紊乱。因此建议发烧时补充双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌和益生元改善肠道微生态，另外可以补充乳铁蛋白增加宝宝抵抗力。 6、发热，紫锥菊杀菌效果好 紫锥菊是平原印地安部落使用最广泛的药用植物，紫锥菊的主要活性成分多酚，咖啡酸衍生物和多糖具有免疫刺激作用，能够增加粒细胞与白细胞的数目，提高单核细胞与中性病毒的趋药性而产生溶菌作用。 7、提高免疫力，多全谷少细粮 日常生活中，经常吃具有特殊结构的复杂碳水化合物如粗、杂粮有燕麦、藜麦、玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆，减少精米白面的摄入等，这样有利于孩子体内的菌群平衡，从而提升抵抗力，远离流感。 感冒了，试试这些汤饮 葱白大蒜汤，葱白和大蒜有很多有机硫化物，有利于杀菌和抗病毒。具体做法：葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。 姜茶饮，生姜含有姜黄素，茶多酚，有利于抗菌和抑制病毒的繁殖，具体做法：生姜10片，茶叶7克，煮水，趁热饮。 橄榄白萝卜汤，有防治流感及感冒之效，具体做法：常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮。 绿豆流感茶，适用于流感防治，具体做法：生绿豆50粒（捣碎），青茶叶1小撮（1～3克），冰糖15克，用沸水冲泡，焖20分钟即可。不时徐徐饮用。 张召锋，北京大学营养学博士，北京大学副教授，北京市营养学会秘书长，精准营养学院发起人，注册营养师，北京预防医学会营养与食品卫生学专业委员会委员，北京市“营在校园”健康促进专家，中国医药教育协会糖尿病分会委员，中国医药教育协会健康管理分会委员，北京市食品安全标准专家，《食品健康家庭自助图解一本通》（共4册）主编，《终结糖尿病——12周饮食方案远离与逆转糖尿病》主译，《糖尿病人的营养保健与药膳调养》副主编，一直致力于营养与疾病、生命早期营养、精准营养等研究和科普。 |
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