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在西安附近，有一个这样的地方： 这里美食众多，羊肉泡、冬枣、夹心饼...是吃货的天堂！  这里风景如画，拥有丰图义仓、福佑古寨等多个旅游景区！  △图片来源于大荔县人民政府网 这里历史厚重，是距今二十万年左右“大荔人”遗址所在地！  没错，这里就是大荔。今天小编就要去大荔，品一品地道的大荔特色美食！现在就来开始大荔美食之旅吧~ 大荔合作饭店 这家店厉害了，店铺1958年就开业了，连央视都去采访报道过！ 这里只靠着月牙烧饼、炉齿面、卤肉、拌豆腐丝四道菜，走过了风风雨雨60年。 卤肉真的做到了肥肉肥而不腻，瘦肉香而不柴。用月牙烧饼一夹，卤肉的肉香和小麦的香气混合。午饭吃一个夹馍，再吃一碗炉齿面，忒！ 地址：大荔县南环路72号电话：13772775139秦源早晚羊肉 羊肉泡是大荔特色美食，在秦源早晚羊肉，汤是熬了整整18个小时后的羊肉原汤，颜色十分的清亮。 把煮熟的羊肉切片再把细碎的香菜和葱叶撒上。满满的肉汤香味。他家还有一种蒜香油泼羊肉，酥烂的羊肉有满满的椒香味儿和羊肉本身的香。 用它夹馍，香辣的羊肉汤汁渗进面饼的每个缝隙，越吃越上瘾！ 店名：秦源早晚羊肉电话：0913-3390234 0931-3390090地址：大荔县洛滨大道阳光酒店对面老朝邑豆腐菜 豆腐菜也是大荔特色美食，小编是第一次吃，一端上来就是扑鼻的香味！ 喝一口高汤就鲜的受不了，再吃一口油炸切丝的豆腐外酥里嫩，配上粉丝和时令蔬菜很爽口。粉丝煮的刚刚好，好吃不软烂。 还可以加卤肉、肥肠等等配菜，很合适！ 店名：老朝邑豆腐菜地址： 同州路东段电话： 15249139981香再来饭庄 这家也是20多年的老店了，原本是夫妻二人的小店，后来凭着老板的手撕面和月牙烧饼吸粉无数，越做越大！ 他家手撕面是必吃，口感柔韧细腻，面条光洁。臊子口味有6种，可以混搭可以单点，非常适合选择困难症患者了！
他家除了招牌手撕面，陕菜的种类也很全。泡泡油糕、带把肘子、蜜汁轱辘......很适合和家人来大荔过周末时候去吃！ 店名：香再来饭庄地址：大荔县隆发花园对面电话：0913-3226825五泉面馆 他家的葱花手撕面非常好吃！小葱和葱香和鲜甜的酱油一起，一口面条下去回味无穷。
卷在面条里的小葱又脆又香。还有一种特色泡馍“玛籽泡”，里头配料丰富，香肠香而不腻。
还有很多菌类提鲜，口味麻辣鲜香，辣辣的很过瘾！ 店名：五泉面馆地址：大荔县北新街中段电话：13571337006魏家羊肉馆 他家的羊肉泡用了山羊肉，处理的干干净净，肉烂汤香。
掰点馍泡进去，入口鲜浓的味道充斥着味蕾。泡馍软软筋筋的，吃起来还有很香浓的口感。一份货真价实的羊肉泡！
店名：魏家羊肉馆地址： 西二环北段丁字口电话： 13571545612老柴葫芦头 老柴家葫芦头据说是大荔最火爆的葫芦头泡馍馆子！大瓷碗里装着乳白的高汤、清翠的蔬菜、殷红的油泼辣子，嫩黄的蒜苗。
小编忍不住先吃为敬！先喝上一口鲜浓无比的汤，再细细品味软糯香滑的肥肠。然后吃浸满鲜香的馍配着泡菜、就着生蒜热热乎乎的一气吃完 ，过瘾！ 店名：老柴家葫芦头地址： 南环路东段（城南锦绣东临）电话： 13772737878小郭煎饼 这家的煎饼，饼分椒叶和菠菜两种口味。椒叶煎饼由里到外都有股淡淡的花椒特有气息。
菠菜煎饼里含有丰富的营养成分，而且口味老少咸宜！店里的炒菜也很多选择，总体性价比很高！ 店名：小郭煎饼地址： 同州路中段信合东邻电话： 0913-3790555客满隆饺子 客满隆的饺子皮薄馅儿大，现点现包是绝对的新鲜！口味也很多，除了常规的韭菜鸡蛋、牛肉水饺等等。
还有西红柿鸡蛋水饺和罐罐饺子，可以说是很独特了！ 店名：客满隆风味饺子地址： 同州路牙博士数字口腔旁(大荔县畜牧兽医局西南)电话： 0913-3225608得月楼羊肉泡 始于1988年的得月楼羊肉泡，一直都是好评满满！而且还是大荔县商务局认定的大荔特色餐饮店哦~
老板还会根据羊的生长程度控制熬煮的时间，保证不管哪一种羊肉都是最合适的口感。汤香、骨头香、肉香融为一体。还有小炒可以选。
店名：得月楼羊肉泡地址： 大荔县奓巷路南第一家电话： 13379435088李麦季卤肉炉齿面 这家的面是纯手工现做现卖 ，面条光滑而薄亮。味道香辣浓郁，特别开胃！
店名：李麦季卤肉炉齿面扯面馆地址： 大荔县东环路十字向南5m路西电话： 13488430913 13992358857关中咥饺子 这家饺子馆的荠荠菜鸡蛋饺子很特别，野菜和鸡蛋的搭配特别香！有一股淡淡的野菜清香透在里头。
这里凉菜还有挺多的，关中豆腐丝、关中头肉和菜馍都挺好吃的，配个小酒很滋润呢~ 店名：关中咥饺子地址： 大荔县中心广场向东50m（老公安局巷口）电话： 0913—3635000许发季卤肉 一进门就是浓浓的关中风情，而且卤肉的制作过程明厨亮灶，吃得安心。
选一块肥瘦相间的卤肉，撬开月牙饼加进去，馍香、肉香、芝麻香。
面饼的脆香裹着肉香袭来，恨不得能吃它七八个才过瘾呢~ 店名：许发记卤肉铺地址： 大荔县洛滨大道中心转盘西100米路北电话： 13759660788老白家清真餐厅
端上桌来，泡馍吃起来还带着筋筋的口感，每一口都吸满了汤汁，再就上糖蒜。你就不管了！
店名：老白家饭庄地址： 商贸大道6号东府广场南200m电话： 0913—3476666 18992336932老吴清汤羊肉 他家羊是优质的黑山羊肉，每天现杀，特别新鲜。黑羊肉的肉质更加鲜美、肥瘦比例也更合适。 |
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