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高血糖病人不建议吃小米粥，因为小米粥的升糖指数比较高，而且含碳水化合物的量也比较高。 如果高血糖病人喜欢吃小米粥，建议熬煮的时候不要太软烂，然后喝小米粥之前先吃蔬菜，再吃少量的小米粥。 同样的，高血糖病人不建议喝粥，尤其是谷物粉类物质，因为这些食物进入肠道之后吸收速度非常快，会让血糖快速上升，对高血糖病人来说是非常不利的。 如果真的非常喜欢吃粥或者谷物粉类物质，吃之前一定要先吃蔬菜，然后每吃一口粥或者粉类物质，要多吃两口蔬菜，这样可以减缓吸收速度，降低血糖上升速度。 对于高血糖主食建议  一、种类选择 不要单独选择精白米面，要配合全谷物一起做成米饭或者杂粮面条，全谷物中的膳食纤维可以延缓血糖的升高速度。 二、进食顺序 高血糖病人进食时，顺序要遵循汤（水）-菜-肉-主食的顺序，因为这样的进食顺序可以让血糖的上升速度有所降低。 三、多吃膳食纤维 膳食纤维可以辅助降低血糖，帮助血糖更好的稳定，还可以提高胰岛素的敏感性，所以高血糖患者要多吃含膳食纤维高的食物。 希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快，身体健康。 |
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