排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤

8.2 综合评分 2572 人做过

好看好吃又好做有营养

作者： 嘉木

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用料  

• 排骨
• 玉米
• 胡萝卜
• 料酒
• 
  

• 步骤 1

  排骨切小块，玉米胡萝卜切段

• 步骤 2

  烧一锅水，把排骨放进去焯一下然后捞出来备用

• 步骤 3

  把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸。转小火炖，中途可以稍微加一点料酒。根据肉块大小的分量，需要炖的时间不同，等到肉熟了就可以了。

1/3

排骨切小块，玉米胡萝卜切段

2/3

烧一锅水，把排骨放进去焯一下然后捞出来备用

3/3

把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸。转小火炖，中途可以稍微加一点料酒。根据肉块大小的分量，需要炖的时间不同，等到肉熟了就可以了。

小贴士

可以用酱油醋和香油再撒上点葱花香菜做个蘸料，吃排骨很香。
另外我煮汤的时候没有放葱姜，感觉味道也不错，喜欢放葱姜的话放一些也没问题。

菜谱创建时间：2012-03-16 10:41:02

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