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《生活圈》执行制片人 赛 螃 蟹 前几天有圈友说想让我们做一道有关螃蟹的菜，不过小圈手里没有螃蟹怎么办？我别出心裁，用最家常的食材，竟然做出了像螃蟹一样鲜美的味道，究竟怎么回事呢？在这里就要留个悬念啦～  材料： 鸡蛋 4个 韭菜 适量 豆腐 一块 火腿 适量 盐 少量 泡发香菇的水 适量 耗时5分钟 给你一个必看的理由 1 这道菜不用螃蟹，却能做出像螃蟹一样鲜美的味道。  操作步骤  先打4个鸡蛋，在蛋液中加入一小勺的盐。  韭菜切丁、豆腐切丁、火腿切丁，全部放入蛋液中，搅拌均匀。  把泡发香菇的水倒入锅中，等水烧开后把搅拌好的蛋液倒进去。  等鸡蛋基本成型，锅里还有一点点水的时候就做好了。 ▼ 不用螃蟹却能做出螃蟹的味道 是不是很厉害呢？ 关键方法简单易操作！    小贴士 泡发香菇的水起到提鲜作用，换成泡虾仁的水也是可以的。 圈友秀美食 你的晚餐是什么？ 不要吝啬，发给我们 跟大家一起分享吧～ 👇👇👇  王亚军 晚餐  66分钟前 王亚军 你做好的美食千万别藏着 发给我们 我们也会把你的美食做成短视频 分享给更多人 发送方法：将你们的美食图片发送给 cctvshenghuoquan 微信号就可以啦～ —end— 1分钟 · 懒人厨房 生活中，总有些生活的达人， 在吃穿用行中特别在行，有独特的方法， 帮你提供”偷懒“的”傻瓜“方案， 让你的生活更滋润、更高效！ 欢迎圈友把生活中关于美食的小妙招分享给小圈~ 你可以在评论中留言，或加入圈友群 （加入公众号后，点击屏幕右下角在线互动—圈友群） 与小圈联系， 期待你的分享，小圈会一直等着你~ 主编｜关芳 编导｜花颖群 编辑｜花颖群 视频｜花颖群、王雪岩（实习） 维护｜花颖群 大厨悉心指导，央视知名主持人亲手烹制，一份普通的年夜饭，竟能直通春晚？了解年夜饭背后的故事，2月5日起，锁定CCTV微视客户端美食真人秀春节特别节目《年味星厨》！ 点 |
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来自： 一米阳光6hpxlk > 《菜谱》
