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原创 菊子美食记 2018-02-19 20:28 ▲酱油炒饭 酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭，配以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。 酱油炒饭是菊子姐姐Cooking美食的第169道美食，2月份的第八道美味，推荐指数为【用心推荐★★★★★★】 ▼COOKBOOK 酱油炒饭 ▲酱油炒饭 食材剩米饭（隔夜饭） / 鸡蛋 调味料酱油 / 白糖 / 葱花 / 盐 / 食用油 ▲食材调料 【烹饪步骤】▼1、鸡蛋在碗里均匀打散 ▲鸡蛋打散 ▼2、锅里放适量油，蛋液下锅炒散捞起 ▲蛋液下锅 ▼3、炒锅烧热放适量油，米饭下锅炒散，淋酱油上色翻炒均匀 ▲加米饭 ▼4、放入少许白糖提鲜 ▲加白糖 ▼5、放入炒散的鸡蛋、葱花和适量盐再次翻炒均匀起锅装盘 ▲翻炒均匀 【美味呈现】透亮的酱油炒饭，做法简单，营养美味，在来不及做菜的时候，做一份酱油炒饭再好不过 ▲可口炒饭 【菊子物语】酱油炒饭的米饭最好用隔夜的哟！这样的米饭偏硬点，水分少点，容易炒成一粒粒的感觉 ▲美味呈现
▲美味呈现
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