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炼乳巧克力核桃饼干
黄油85克,中粉250克,炼乳200克,鸡蛋2个,核桃仁一把,巧克力若干,泡打粉半勺
1. 混合黑巧碎,炼乳,黄油,加热至融化
2. 加入泡打粉,中粉,蛋,核桃,切拌均匀
3. 放凉30分钟
4. 分2份,捏成团,保鲜膜包起来,滚成圆柱,冷冻1小时至硬。我是利用茶叶筒来保持形状,后来用牛奶盒子。
5. 切成厚度1.2CM的圆片,放在烤盘上
6. 在预热到175C的烤箱内烤10分钟左右
来自: 率我真 > 《美食烹饪》
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