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把糯米和藕结合在一起,换一种吃法,当小吃挺不错的
糯米先泡几个小时,或者提前泡一夜都行
把一截藕洗净去皮
然后在顶部切一截下来,别扔掉哦,还有用的
把泡好的糯米灌进莲藕的孔里面,装一点就要用筷子塞紧一点,直到填满
然后把切下来的那一截合上去
用几个牙签固定住
放进锅里煮50分钟左右,煮熟
放凉后切片
锅里放油烧热煎,撒上一点盐,孜然粉,和自己喜欢的其它调料即可,比如辣椒粉
来自: 春天书屋 > 《家常-饭-菜》
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