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青菜鸡蛋汤面，做法：1、准备材料2、锅中热油小火先煎一个荷包蛋3、荷包蛋煎好后盛出4、锅内的底油，将蒜末爆香后入适量水5、水开后放入面条6、煮至面条变软至熟加盐和鸡精调味，可以放少许的生抽也可以起到提鲜的作用7、最后加入青菜片刻后即可开吃别忘了加上鸡蛋。
营养三明治，做法：1、沙拉菜、西红柿先净和其它材料备齐2、西红柿用厨刀切成合适的薄片3、锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟4、将牛奶士司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片，芝士片、生菜、鸡蛋对切成2半即可。
蛋饼卷土豆丝，做法：1、将燕麦片100克普通面粉100克鸡蛋4个适量清水2、混合搅拌均匀成为燕麦面糊3、将土豆洗净擦成丝放在清水里浸泡片刻4、锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅5、炒出香味后放入土豆丝6、加入适量的醋和盐大火翻炒均匀即可8、平底锅中倒入少量的色拉油9、将燕麦面糊倒入小火煎至两面金黄色即可11、盛出备用12、卷上土豆丝即可。
自制内脂豆腐脑，做法：1、将干豆泡十小时以上2、将泡好的豆子放在磨豆器里，加入清水磨出豆浆3、将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上将豆浆过滤4、内脂用少许凉开水稀释5、将豆浆煮开后保持二分钟6、关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水，并用勺不断从上到下翻匀7 、盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成8、将豆腐脑盛到小碗里9、倒上海鲜酱油，香菜切末即可食用。
水煮荷包蛋，做法：1、煮适量清水将水煮至还没有沸腾的时候即可2、鸡蛋一个打入碗中3、将碗中的鸡蛋倒入4、小火煮约2-3分钟至鸡蛋九成熟5、盛起放入碟中6、淋上一点生抽香油撒上黑芝麻。
橙香面包布丁，做法：1、准备好所有材料2、把土司条切成厚一点的方块状3、整齐的摆放在盘子里4、蛋液用筷子打均匀5、加入牛奶搅匀6、把布丁浓过滤两次7、把布丁液浇在土司上面8、撒上一层糖责橙皮9、放入烤箱里180度烤25分钟下面加放一个烤盘里面加满热水10、出炉后表面还可以淋上少许蜂蜜。 |
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