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中国自古就是一个礼仪之邦，礼法的规定全面而又细致。无论何时何事，都是有礼可循。而泱泱五千年的文明史，其中民俗就占了很大一部分。你知道正月十五吃元宵、端午吃粽子、中秋节吃月饼、腊八节喝腊八粥等习俗是怎么来的吗？本文一一为你作个介绍。
正月初五“破五”包饺子
正月初五是春节过后的一个重要节日。民间俗称为“破五”。关于“破五”的称呼历来不一，有个传说：说是在大年三十这天，人们请神，但是把脏神给忘记了。于是脏神跑到弥勒佛面前大吵大闹。弥勒佛笑而不语，这更使脏神火冒三丈、七窍生烟。眼看脏神要把事情闹大了，弥勒佛张嘴说道：“这样吧，今天是初五，让人们为你再破费一次，放几个炮，包一次饺子怎么样？”所以人们以后就将初五叫做“破五”。
人们在这一天会从早忙到晚。早晨起来就从屋内到屋外放鞭炮。尤其是喜欢放“二踢脚”，人们认为这样可以驱走晦气和穷气。还要进行一整天的大扫除。人们在这一天一般不会串门，认为这样会把晦气带到人家。除了这些，民间还流行吃饺子、拆衣服。包饺子又叫“捏小人嘴”，表示规避四周的谗言。拆衣服也叫“拆小人”，表示可以逃避霉运。
正月十五“元宵”吃汤圆
传说汉武帝有个诙谐幽默的臣子名叫东方朔。他不但机智，而且有一副热心肠，十分得武帝的信赖。这一年冬天，天降大雪。汉武帝派东方朔到御花园为他折梅。东方朔一边赏雪一边折梅，忽然发现有一个宫女正要跳井寻短见。东方朔赶紧跑了过去。东方朔将那位宫女救下来以后，问她：“姑娘，你年纪轻轻，为何要寻短见呢？”这位宫女听后，不由得泪流满面，她一边抽泣一边说：“婢女名叫元宵，被选进宫来为皇上做汤圆，已经好多年了，我很是想念我的父母亲，每到过年的时候就更加思念。我一想到不能在父母膝下尽孝就悲痛万分，觉得活着没有什么意义，还不如死了算了。”东方朔听了她的遭遇，十分同情，劝说道：“姑娘你不要这样。如果我能让你年年都见上父母一面，你就不要轻生了好不好？”那位宫女听了以后，大吃一惊，说：“这位大人，我是出不去的，如果和我父母相见，只要今年和父母相见，我就不轻生了。”东方朔说：“我自有妙计。”
东方朔出去以后，想出一计。他将自己装扮成一位算命先生，来到宫外摆上一个卦摊，当时宫外人来人往，许多人都找他来算卦。但是不论问卦的人求的是什么事，都会有“正月十六去焚身”的签语。当时人们很是不解，一时之间引起了极大的恐慌，纷纷问破解之法。东方朔说：“正月十三，火神君会派一个赤衣女子下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，这样吧，我将抄录的偈语写下来，你们可以求天子想想办法。”说着留下一张红帖，然后扬长而去。
人们拿着这种红帖来到了皇宫，将事情原原本本和汉武帝说了，并奉上了那张红帖。汉武帝接过来一看，只见上面写道：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜。”他心中一惊，说：“赶快将东方朔给朕找来。”东方朔来了以后，汉武帝就将这件事说给他听，问他怎么办。东方朔假装冥思苦想了一阵，等到差不多吊足了汉武帝的胃口，才说道：“臣认为可以这样，我们只要瞒过火神君和玉帝就可以了。”汉武帝急道：“怎么瞒？”东方朔道：“陛下不要急，火神君喜欢吃汤圆，我们只要在正月十五这一天，在宫中煮上许多汤圆，宫中元宵做的汤圆十分不错； 民间也让家家户户做上汤圆，以供火神君品尝，这样就过了火神君这一关。在正月十五的晚上，我们可以让整个长安城中的人放鞭炮，挂花灯，这样从天上看下来就好像满城失火的样子，这样就瞒住了玉帝。陛下您可以带着宫中之人出宫和百姓们在一起，夹杂在人群之中，这样就没事了。”汉武帝听到之后，大赞一声：“不错，来啊，传朕旨意，就按着东方爱卿的主意办。”到了正月十五这天，家家户户放鞭炮，煮汤圆，在大街上挂着许多花灯，许多人一边玩耍一边看花灯。元宵的父母和姐妹也来到了城里，他们看到了写着元宵的花灯，就喊“元宵、元宵”，元宵听到了亲人的呼喊，一家人终于团聚了。汉武帝见到京城没有像红帖中说的那般被烧，很是高兴，于是下令以后每年正月十五这天都如此办理。因为宫女元宵的汤圆做得最好，所以人们就将汤圆也称为元宵。
端午节吃粽子
端午节吃粽子、赛龙舟的习俗起源战国时期的屈原。屈原是战国时期楚国的三闾大夫。他自幼勤奋好学，长大以后颇有见地，曾被楚怀王重用，他主张章明法度，举贤任能，改革政治，联齐抗秦，提倡“美政”，曾一度使楚国国力恢复。他为人正直，不与小人同流合污，得罪了许多人。楚怀王的令尹子兰、上官大夫靳尚和他的宠妃郑袖等人，受了秦国使者张仪的贿赂，不但阻止怀王接受屈原的建议，还使怀王疏远了屈原，将他逐出国都，流放外地。在流放途中，来到汨罗江边，听说秦国已攻破国都郢都，内心十分悲愤，想到自己一身的才能，却被奸人所害，不能报效国家，前途无望，理想破灭，只有以死明志了。于是，他纵身一跃，和茫茫的汨罗江融为一体，这天正好是五月初五。附近的百姓听说屈原投江了，马上划船捞救，中途不断有人船加入，但是一直打捞到洞庭湖都没有找到。百姓们怕江中的鱼吃了屈原的尸体，于是就往江中投米团。后来为了寄托哀思，人们在每年的五月初五这一天都会用吃粽子、赛龙舟的方式纪念这位爱国诗人。
中秋节吃月饼
关于中秋节吃月饼的传说很多，我们最熟悉的当然是嫦娥奔月的故事。而流传最广的还和唐太宗李世民有关系。当年唐太宗派遣将军李靖北伐突厥，李靖奉命征战，百战百胜，终于在八月十五这天胜利班师回朝。当天晚上，长安城中一片欢腾，人们纷纷点燃灯火，在城中奔走，庆贺胜利。当时有位胡商向唐太宗进献了一块圆饼，太宗高兴异常，一手指月说道“应将胡饼邀蟾蜍”，然后将圆饼分给了众位臣子。这种圆饼就是月饼的前身，后来做法不断改变，慢慢形成了现在这个样子。
腊八节喝腊八粥
腊八粥指的是腊八节这一天由八种主要食材混合在一起煮的粥。腊八粥习俗的由来，有一个美好的佛教传说。相传佛祖释迦牟尼在腊月初八这一天正在菩提树下参禅，一个放羊的小女孩送给佛祖一碗苹果糯米团子煮的粥，佛祖喝了以后在菩提树下修正果。于是信奉佛教的人在每年的腊月初八这一天都会煮八宝粥，诵经喝粥。
腊八粥的“腊”在古代是祭祀的意思。古代祭祀非常普遍而且隆重。早在商周时期，有一种叫“合祭”的祭祀方式，是将祖先、天地、神灵放在一起祭祀。古人在腊八这一天，煮上一大锅腊八粥，用“合祭”的方式来表达对祖先、神灵、天地的感谢，感谢他们赐予了丰收的年景，感谢他们让自己丰衣足食，并祈求来年获得更大的丰收。反映了古人的纯真、善良和朴素。后来，这种习俗被一代代地传了下来。
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