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中医认为，柚子皮是可以食用的，它味辛苦甘，而且还具有暖胃、化痰、止咳、理气、止痛等食疗作用，主治咳嗽、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。 柚子皮营养价值很高，很多人都不知道，吃完果肉就把皮扔掉了，这是一种很浪费的行为。下面我们一起来看下柚子皮有哪些效用。 消化不良的治疗柚子皮和萝卜籽15克，加水煎汤，每日一剂，每剂分四次服用。 缓解小儿肺炎柚子皮晒干，不宜切太小，否则有损药效，加适量清水，连开几次后，把煮的水给患儿喝下，需要几次才可以缓解症状。 治冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。这种方法需要耐心和长期坚持。 止痒脚气柚子皮在开水中煮熟。用这个泡脚痒、脚气和抗炎效果特别好。 治疗关节痛柚子皮300g，姜50g，切碎，捣烂，外敷关节病。 治疗支气管炎、咳嗽蜜柚皮洗净，连黄皮带白瓤，一起切碎，加冰糖50-100克，适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。 可防虫将内里的白筋撕下，晒干。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。 去秽味把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味。 风疹鲜柚皮加生姜，捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。 如何食用？ 糖渍柚子皮材料：柚子、白糖、冰糖 1.取出柚子皮，尽量不要带白色部分； 2.加入白糖，腌制过夜； 3.腌制过夜后，皮变软，有些液体出来； 4.放入锅中，再加入些冰糖，小火煮； 5.煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。 柚皮焖黄牛仔材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。 1.黄牛仔洗净斩件飞水，放锅内爆炒； 2.与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分； 3.放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。 清炒柚子皮1.剥下来的柚子皮将表面绿色的皮削干净； 2.切薄片后用开水浸泡一夜，第二天用凉水反复浸泡两三次后，柚子皮中的涩味就去除得差不多了； 3.将浸泡好的柚子皮捞出，用手尽可能的将水分挤出； 4.起油锅，姜蒜干辣椒爆香，柚子皮入锅大火翻炒，放生抽和适量的盐，炒一分钟左右就可以出锅了。 柚子皮还可以做蚊香、芳香剂和沐浴液，做法也很简单，大家可以尝试一下。 运营人员：旅游帮手团队 |
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