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过年期间我们给亲朋好友特别是长辈送去祝福的同时，送补品肯定也是少不了的，每个人都想延年益寿，现在电视上的保健品琳琅满目，他们所谓的保健功能是否真的靠得住脚？ 疑点一：冬虫夏草是否功效独特？ 冬虫夏草，是麦角菌科真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座上及幼虫尸体形成的复合体。虫草能增强免疫力，补肾是相对公认的，有临床疗效的。 最初，人们认为虫草酸是冬虫夏草里“最珍贵”的成分，不少工业都想提取这种虫草酸，但是到后来科学技术改进，人们逐渐发现其实这个珍稀成分只不过是甘露醇的一种，一种极为常见的工业成分，它就是开塞露的原料，市面上卖几块钱而已。 2016年国家药监局也发布批文，明确指出“冬虫夏草属于中药材，不属于药食两用物质“，只因其正品虫草中含有重金属砷，砷中毒人体有致命危险。如果是买到假虫草，其含有的重金属含量将更多…掺杂一些铅、汞之类的重金属，对人体产生极大影响。 疑点二：燕窝功效真的不如一个鸡蛋？ 燕窝卖得这么贵，莫非是全能补品？明星代言，电商疯狂销售…总之，燕窝营养给人们的印象一直很棒。 揭密君：别信!吃燕窝，不如吃鸡蛋。 科学家曾对燕窝成分进行仔细分析，研究表示：干燕窝中含蛋白质（50%），碳水化合物（30% ），水及矿物质（10%）。 碳水化合物可以理解为糖类，其主要作用为提供机体活动能量，是人体热能提供中最廉价的营养素，大部分食物都有没有其他特别的地方。 干燕窝中蛋白质含量也很高，但燕窝保健品食用者不会像吃豆腐皮那样吃下大口燕窝，只有富裕人家才能实现每天吃少量干燕窝，因此他们从燕窝中摄入的蛋白质还不如直接吃一个鸡蛋来得快（如果一个鸡蛋50g，它所含的蛋白质约有7g），事实就是这么扎心。 但是光从蛋白质含量来论好坏是片面的，营养学上的好坏还得衡量蛋白质的质量优劣，主要是看它的氨基酸组成。 燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全，从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋。从中可得结论，营养价值上来看，燕窝只是一种非常普通的食物。 疑点三：酵素到底哪里神奇了 随着酵素的横空出世，很多减肥发烧友都抢着要，甚至有商家出售发酵桶，鼓励群众“自己动手”自制酵素。 “酵素”实质上是酶的另一种名字，来源于日本，原名为“植物酵素エキス”。被商家摘取中间两个字后就成了唬人的高级保健品。 而且，市面上被称作“酵素”的保健品与酶根本就不是一回事。 目前流行的所谓酵素类产品，大多是糖和水果进行发酵之后的产品。单单靠它补充身体所需来减肥，会造成营养不全。 揭密君：很多人都有一个错误的观念，就是花钱买来身体健康，认为花钱买来的才是保健，其实保健根本不需要花钱…药补不如食补,食补不如睡补… 这种养生观念最简单、有效的实施方式就是睡觉，睡得安眠者保长寿。 这不是以讹传讹，清朝李渔的《笠翁文集》中有提及“养生之诀,当以睡眠居先。睡能还精、养气、健脾益胃、壮骨强筋。”意思是呼吁人体要保证充足睡眠，睡眠时间充足才是工作效率高的首要条件。 这种说法有一定道理，回到现代，最新医学研究表明,经过睡眠才可以把一天活动需要的能量重新积聚以便消耗,即为次日活动储备新能量，简而言之就是人一天是否有精神，取决于睡眠状态中自己“充了多少电”。 那么是不是睡12个小时的人要比睡7个小时的人精神？绝对不是这样的，关键还得看人的睡眠质量（睡觉过程中是否被打断、是否进入有效睡眠期等）。 揭密君建议：每晚9点~11点停止工作，放松休息,然后于11点~1点之间上床入睡。 “阴气盛则寐(入眠),阳气盛则寤(醒来)。”中医认为：子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳，等到阳气补充完毕人自然醒了，醒后也有精神了。阳气刚能抵御百病，再加上适当运动，或许真的不需要保健品支持。 |
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