橙皮花生汤圆心子

用料  

花生碎	100克
白芝麻	30克
绵白糖	100克
橘子皮	40克
盐	2克
猪油	65克
玉米油	25克
糕粉（糯米粉）	50克

橙皮花生汤圆心子的做法  

1. 橘子皮洗净用开水泡涨，片去白瓤，
   切细

   

2. 新鲜花生烤熟或炒熟，去皮，用料
   理机打成较粗的颗粒；白芝麻炒熟
   ，糯米粉炒熟，猪油化成液态

   

3. 大碗中倒入的花生碎、芝麻混合，倒入绵白糖混合均匀，倒入猪油、玉米油拌匀，倒入橘子皮颗粒翻拌均匀，最后倒入糕粉混合均匀，用手揉匀即可

   

4. 做好的馅装密封罐保存

   

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