1、鲜活大鲍鱼（十头） 2、用勺子取出鲍鱼肉以后洗净改刀。鲍鱼壳一并洗净汆水备用。 3、泡辣椒剁细备用 4、泡姜和大蒜剁细备用 5、葱剁细备用 6、锅内加少许油，油温五成时下入泡椒茸炒香出色。 7、再加入泡姜蓉和蒜蓉并炒香 8、加水
