在广东有一种非常传统的美食小吃,叫做肠粉,很多的人都吃吃着这个长大的,现在已经不仅在广东能吃到,而且是在全国各地都能吃到,广东肠粉作为一般早餐吃的食物,还是受到很多人的欢迎的,为什么广东肠粉那么好吃?这种做法配料足吃着爽! 首先就是准备食材了:粘米粉,生粉,虾肉,黄酒,盐油等我们生活中厨房里边常见的一些调料就够了! 方法步骤: 1、我们需要提前把大米给用水泡着,一般泡个半个小时左右就行了,然后把我们泡好的大米给捞起来放进打汁机里边把大米给打成米浆! 2、将我们准备好的虾肉加入盐,白胡椒粉和黄酒,以及一些个人喜欢的口味调料去调一下,记得搅拌要均匀哦! 3、我们可以用一个披萨盘或者普通的盘子也行,在盘子里边刷上一层油之后倒入我们之前准备的米浆,记得要给铺的比较匀实才行,之后再给放入锅里去蒸熟! 4、当我们的皮给蒸好了之后,我们就要取出来了,然后再给摆上虾肉,刷上自己喜欢的酱料,然后卷起来继续放入锅里去蒸5分钟就好了! 最后我们就做好了好吃的肠粉了,其实步骤还是非常的简单的,喜欢的可以回家去自己在家里做了看看哦! 欢迎关注我的大鱼号:思思夜话
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