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在农村，大家都知道花椒树，在每年的春夏季节，花椒树就会发出嫩芽，这个时候农村有些人则把这些嫩芽采集回来，然后制作成了一道美食，居然消炎杀菌、还防流感。 首先将新鲜的花椒树嫩芽采集回来，然后将嫩芽择洗干净，捞出控水； 然后在花椒嫩芽李调一点盐，拌匀腌制几分钟后，把渗出的水分倒掉； 然后再加入适量的调理，大蒜、生抽、盐、醋等； 最后加入芝麻酱，拌匀成浓稠的酱汁； 然后加入大蒜，一道美食就基本做好了，等待最后的装盘了； 花椒嫩芽不仅仅只有这一种吃法，有的人喜欢用它来炸面食，味道也是极好的。 生在农村的朋友，不知道你们有没有吃过这道菜，很多吃过的人说吃上一回，半年都不感冒了！ |
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