当兰州拉面走出国门,它变成了这样的↓ 以及这样的↓ 兰州拉面高大上的样子,我都快认不出来啦! 如今,什么都要讲美学的年代,兰州拉面、小笼、螺蛳粉、串串......这些个接地气的美食,经过一系列“包装”,轻轻松松成爆款网红。 魔都这九家料理店, 既接地气,又不失精致洋气范儿, 值得你一一吃个遍。 栖蘭记·西北兰州小食 兰州料理也可以走ins风 这家走Ins风的兰州小馆子,桌椅灯饰都很简约温馨,真的很好拍! 老板是兰州人,也融入了很多情怀在装修上,桌号用兰州当地小学的名字来命名,肯定能勾起兰州游子的思乡情。 店里采用的原料、食材统统是从兰州运过来的,味道非常正宗。 必点的老兰州炒面,选用劲道有嚼头的粗面,配以丰富的辅料,酱料香喷喷,满口浓郁滋味。 📍 地址:大学路127号102室 ☎️ 电话:021-65677960 小晴川 这里藏着沪上不常见的美味 小晴川这家店,名字好听不说,店铺也长得太好看了吧!整个店都用实木装饰,像极了大隐隐于市的茶馆。 没想到吧!小晴川主打的是湖北武汉风味,热干面、黄金豆皮、蛋酒......都是在沪上不常见的美食,这枚草可以一拔。 📍 地址:大学路91号201室 ☎️ 电话:18018661866 满陇春 小笼也要吃出格调来 从店门开始,满陇春满满都是戏,偌大的复古招牌、布满蒸笼的店门,都让人忍不住驻足。 内部环境时髦指数爆棚,桌椅灯饰就像是一家精致的甜品店,但细节上又有不少老上海饭店的影子。 小笼有很多种味道可以选择,走保守路线的话,推荐蟹粉鲜肉小笼、鸡汁鲜肉小笼,若有勇气就可以尝试藤椒鸡丁小笼,主打川辣味,很有特色哦! 📍 地址:永康路73号 ☎️ 电话:021-54651667 yoga’s私房米粉料理 新疆米粉店也玩起了反差萌 yoga’s私房米粉料理,卖正宗地道的新疆米粉,但从名字到装修,都小清新得有点“过分”。 新疆米粉风格热辣,在这样简约时髦的环境里享用,着实有点反差萌的感觉。 这儿的新疆米粉很地道,炒粉、拌粉、汤粉都有,口味偏辣,酱香尤其浓郁,一碗下肚很过瘾。 📍 地址:泰兴路436号 ☎️ 电话:17696755452 15618742107 一面春风 文艺清新的本帮面馆 光听名字就知道是很文艺的一家面店,从装潢到餐食的摆盘,都很讲究且好看。 暖色灯光、原木桌椅,有种来到了日式拉面店的感觉。 对于招牌的春风辣肉面,食客褒贬不一,不是特别传统的本帮味道,但TO君依然喜欢。汤头清爽香甜,配上辣肉酱,调味刚刚好。 不过,TO君最喜欢的还是猪油拌饭,是童年记忆中的味道! 📍 地址:遵义路100号虹桥南丰城南区B1层08 ☎️ 电话:18501619631 五星海南鸡饭 有趣的灵魂,在这家店可以找到 虽然这家小店环境说不上特别舒适,但还算是蛮有特色的,大红色墙纸配上贴画板书,很有趣很欢乐,还有一种港式style。 点半只滑嫩的海南鸡,再配一碗喷香的油鸡饭,一餐就完美地解决了。 如果还嫌不够的话,点一份咖椰吐司做甜品,酥脆香甜,叫人忍不住多吃几块。 📍 地址:太仓路70-1号 ☎️ 电话:021-60726908 香港肥汁米蘭小锅米线 港风十足的米线店 来到宁波路这家米线店,不知道的还以为是一家港式茶餐厅呢,港风十足的装修,拥挤的座位摆放,无一不透着香港餐厅的气息。 店家虽只供应酸酸辣辣的小锅米线和鲜甜的鱼汤米线两种,但也敌不过食客的热情,到了饭点就要排起长队。 米线里,各种荤素浇头任加,满满当当的一碗,吃完浑身都暖洋洋的。 📍 地址:宁波路586号-1 ☎️ 电话:021-63333118 东门七爷螺蛳粉 在古香古色的环境里肆意嗦粉 在广西柳州,螺蛳粉就是街头小吃。而在上海,名为东门七爷的这家螺蛳粉店,装修的很古香古色,跟臭臭的螺蛳粉一点儿都不搭界。 螺蛳粉的“臭味”主要来自发酵过的酸笋,东门七爷家在这点上控制得很好,易于让人接受。 其次,辅料很丰富,辣油和汤混合,鲜辣满分。 📍 地址:南泉北路588号新大陆广场南楼1层 ☎️ 电话:15902150060 瓜瓜串 森系串串店,很美很文艺 在樱花树下吃成都串串香,是一种怎样的体验?来瓜瓜串你就知道啦! 环境营造了一种丛林森系feel,连椅子都是可爱的动物模样,像甜品店像西式简餐店,反正就是不像串串店。 瓜瓜串卖的是冷锅串串,既省力也不会有过多的辣味留在衣服上。 满满一锅菜,辣油的香味渗透到了菜品中,微辣就足够爽啦! 📍 地址:安顺路83号 ☎️ 电话:021-52868676 这九家店又好吃环境又文艺, 性价比还很高, 还有什么理由不去尝尝呢? |
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