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来自网友疑问：糖尿病一点都不能吃含糖、含胆固醇食品吗？ 营养专家解答：大家可能对于糖类和胆固醇有什么误解，这两类都是人体所必须的物质，不是说不能吃，二是要适量的吃。不论是糖尿病患者还是普通人，都要合理的摄入糖类和胆固醇，而糖尿病患者的限制更为严格。
糖类，很多人把它理解为调味用的白砂糖、各种糖果甜食等，其实严谨的来定义，我们吃的米饭，馒头，甚至是像土豆这样富含淀粉的蔬菜，它们也是高糖食物。那我们糖尿病患者难道说连这些主食都不能吃了吗？当然不是，所以说，要限制糖类摄入，而不是绝对不能吃。 含糖食物可简单分为升糖快的和升糖慢的两种，像粗粮中所含的糖类，相对来说升糖较慢，而像一些甜味零食比如蛋黄派，蜜饯等，升糖速度就非常快，糖友们应选择升糖指数较慢的食物。像糖果、巧克力，这样的升糖快的食物，糖友在发生低血糖时可以用来救急。其他时候，不建议吃这类高糖零食。
对于高胆固醇的食物，主要有海鲜、动物内脏、肥肉等，糖尿病患者的确应该少吃，特别是伴随有血脂异常的糖友。少吃并不是说绝对不能吃，就比如说动物内脏富含铁、锌、硒等多种矿物质，也是维生素B族的丰富来源，而这类维生素仅从蔬菜水果中摄取，是远远不够的。所以偶尔吃个一两次，问题不大，也是有一定的好处的。
糖尿病患者们不要把饮食想的太复杂，记住一句话，没有什么是绝对不能吃的，也没有什么是可以大量吃的，无论何种食物，适量吃点问题都不大。 希望以上建议可以帮到你！ |
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