最近胸姐吸了很多面, 今天给大家写个盘点面馆的稿, 就写5家面条颜色不同的店吧, 都是胸姐亲自花钱去吃的, 也都是我的真实感受, 看完你们可以放心去吸了! 一家很黄的面馆陈记牛肉面 胸姐吃过一次就对陈记印象深刻! 他家的面条最有特点了, 是用南瓜、鸡蛋和面粉和的, 再无其他添加, 所以面身是黄色的, 看起来透亮诱人, 吃起来营养健康。 南瓜的清甜和鸡蛋的爽滑, 让面粉变得弹韧筋道, 口感更是一般拉面比不了的! 他家22元/份的鲜虾面是我的最爱, 里面有五只大虾, 在同价位的面中也是超级实惠了! 陈记牛肉面是个很朴实的小面馆, 食材和口味都很棒, 是喜欢吃面的老铁绝不可错过的。 人均 :20-30元左右 一家很绿的面馆秦芈八子面 和传统的面条不一样, 他家的面条里面加了菠菜汁, 面条非常筋道Q弹, 吃起来也更加清新爽口, 胸姐对这种加蔬菜汁的面条, 好像格外有好感呢, 看着就觉得很健康嘛! 他家的岐山臊子面做的很地道, 臊子汤更是好喝到爆! 臊子的主料是肉丁, 而他家臊子面里是肉片, 出乎胸姐意料的是, 这个肉片炒制火候掌握的真好, 别看片儿不大, 吃起来也一点不硬, 肉片还蛮多的, 这一碗岐山臊子面真的很实惠! 他家的肉夹馍是一绝, 肉丝很碎很细腻, 吃的时候还能看到肉汁, 咸香口感酱香味十足, 连馍带肉咬一口真的超过瘾! 人均:20元左右 一家很黑的面馆大洋烤肉 胸姐也说不上来这个面是什么面, 口感比我们吃的米粉要硬一些, 非常容易挂住酱汁, 所以拌完之后格外诱人。 韩国炸酱面是甜口微微咸的, 酱汁有厚重感, 不完全是黑色, 有些黑棕色的感觉! 往嘴里吸面条的时候, 酱汁会不自觉地沾在嘴角。 他家的炸酱面也特别好吃, 胸姐一个人吃了一大碗! 他家炸酱面, 光看着就非常非常有食欲, 里面的配菜大概有黄瓜, 圆白菜、洋葱和胡萝卜, 有肥瘦相间的猪肉片和肉皮, 闻起来也特别香! 人均:30元左右 一家很白的面馆骉记大连蚬子面 面身柔滑筋道不挂汤, 吃起来没有特别惊艳的感觉。 胸姐的惯例是吸面先喝汤, 不得不说汤还是蛮鲜的, 辣椒和陈醋我都没放, 原汁原味的蚬子味道可不能被破坏! 他家的蚬子面真的很简单, 蚬子、肉丁、芸豆、面, 再撒上一把韭菜末, 汤汁里没有太多的调味品, 可能就是想回归最自然的滋味吧。 人均:20元左右 一家很花的面馆谷小闲 这Q面真的非常Q呢, 像凉皮的口感, 但比凉皮更Q弹更嫩滑。 拌面的调料是酸甜口的, 和面条本身味道特别搭, 各种蔬菜丝也脆脆的, 这道小清新的Q面真的很好吃哦! 这是Q面还没拌开的样子, 是不是挺好看的? 胸姐就喜欢这样花花绿绿, 看着就很有食欲的。 白色面条就是普通面粉, 灰色面条是用地瓜粉做的, 紫色面条是用紫薯做的, 黄色面条是用南瓜做的, 绿色面条是用菠菜做的。 所以胸姐才觉得这份面很健康! 人均:15元左右 讲真除了骉记大连蚬子面, (为了凑数) 我个人觉得其他几家面馆都非常有特色, 面讲究营养搭配, 做的很好吃, 服务也到位, 胸姐都很喜欢, 也推荐给你们尝尝。 |
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