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鸭血粉丝汤口感鲜香、爽口宜人，鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。特别适合贫血患者、老人、妇女食用不过大家知道鸭血粉丝汤的做法吗？下面就来告诉大家鸭血粉丝汤的做法！ 【鸭血粉丝汤】 食材：鸭血 250g、绿豆粉丝 90g、油豆泡 50g、卤鸭肝 1个、卤鸭胗 1个、卤鸭心 1个、卤鸭肠 适量、浓汤宝 1块、盐 1g、香菜 2根、香葱 2根、大蒜 2瓣、姜末 3g 粉丝泡软后捞出备用 鸭血切块备用 香菜洗净后切小段，葱蒜切末 鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭血切片（在熟食店买的） |
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