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老年人吃葵花子有哪些好吃？回答问题前先表述下我一直坚持的一个观点：适量吃有好处，过量了就会带来诸多问题。 老年人吃葵花子的好处1、有利于老年人降低胆固醇，保护心血管健康。吃葵花子之所以有降低人体血液中胆固醇水平的作用，主要原因是葵花子亚油酸含量高，其所含的脂肪大部分是不饱和脂肪且不含胆固醇；此外亚油酸还能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。 2、有利于预防多种疾病。葵花子富含膳食纤维，可以降低结肠癌的发病率；葵花子含铁元素较丰富，有预防贫血发生的作用。 3、有利于改善失眠和减缓衰老。葵花子富含多种维生素、叶酸、铁、钾、锌、镁等人体必需的营养成分，吃瓜子对安定情绪、改善睡眠质量和延缓皮肤衰老等都有好处。 老年人吃葵花子注意事项葵花籽每次不宜吃太多，吃得太多容易引起上火或口舌生疮，甚者影响食欲消化；吃葵花子时最好用手剥皮，避免用牙嗑，直接用牙嗑极易使舌头或口角糜烂；此外患有肝炎的病人，不宜吃葵花子，因为它会损伤肝脏。 家里有老人，可以让少量吃些葵花子，对健康是有利的，但也要提醒老人每次不宜多吃。
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