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春节过后穷到吃土?西安生存新技能 怎样用十块钱吃一顿饭

 老周ljlj9w7mnv 2018-02-28



今天哥就来解救你!!

西安生存新技能 怎样用十块钱吃一顿饭



呵呵呵。。。。

妖哥你确定不是在逗我?


饺子皮油泼扯面


准备材料:2元的饺子皮、绿叶菜一小把、西红柿、鸡蛋2个,辣椒面,油盐酱醋所有材料10元内搞定。


买回来的饺子皮喜欢吃硬点的扯厚点,喜欢吃软些的就扯薄些,即使不扯直接下锅也没问题。扯完下青菜,开锅即捞,然后该油泼的油泼、该臊子的臊子。




馄饨皮锅贴



准备材料:2元馄饨皮,韭菜一小把,鸡蛋3个,油盐酱醋所有材料10元内搞定。


1.鸡蛋摊饼切碎、韭菜切碎 面条店买馄饨皮

2.姜葱末放在馅上,热油炸些花椒粒泼在上面

3.调味放盐 鸡精 自配调料或十三香 胡椒粉 一个方向搅匀 

4.平锅抹油中小火,锅贴摆齐,淋入少许油,浇上面水(水10:面1),盖锅盖1分钟

5.下面焦黄时翻面,再淋入少许油,锅贴略黄即好



不想做饭了下面这些都是10元内可以吃到的


老马家马峰腊牛肉夹馍

桥梓口的老马家马峰是专门卖腊牛羊肉的,店里还捎带着卖腊牛肉夹馍。现在外面的腊牛肉夹馍基本上都卖12、13元一个了,他家竟然卖10元一个,而且肉也给的实在。

腊牛肉夹馍 10元一个

地址:桥梓口十字向北20米路东


老马家菠菜面

老马家的手工菠菜牛肉面在小南门已经卖了三十年了,早上卖糊辣汤,中午卖牛肉菠菜面,下午三点关门收摊,就此一家绝无分店。

小碗10元

地址:小南门里十字西北角

包子

时辰包子,地址:碑林区环城东路中段

小杨大包,地址:菊花园

石家包子,地址:大皮院,定家小酥肉旁边

狗子包子,地址:小东门里,永兴坊旁边

郑家包子,地址:东新街


海红轴承厂热米皮



凤城二路海红轴承厂是国营老厂十来年前从汉中搬迁到西安,附近的小吃店都是汉中风味,海红小区公交站下车进小铁门,短短50来米的小路就开着四五家。最受欢迎的是岳家,城固和明光路与凤城二路十字西北角的小杨。

基本10元之内就可以搞定一顿饭

地址:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内。(坐公交在海红小区站下车)


河南胡辣汤

天赐隆逍遥镇胡辣汤 豆沫,北郊店地址:凤城一路与文景路十字向西100米亚朵酒店楼下;大雁塔店:西影路498号(川渝人家旁)

马老四肉丁胡辣汤,地址:东三道巷

李向阳家的胡辣汤,地址:东新街尚俭路



豆花泡馍


西府特色早餐——豆花泡馍。乳白的大块豆花和豆浆配上翠绿的葱花和鲜红的辣子油,看上一眼就食欲大振。锅盔和豆花、和豆浆,三者真是绝配。大块豆花营养又美味,酥脆的锅盔浸入豆浆,很有嚼头。早上来一碗,精神一上午!

人均:7到8元

地址:含光门里双仁府街向北100米路东



肉夹馍

王魁肉夹馍:普通7元、纯瘦8元、优质10元,地址:三中对面

苏家肉夹馍:普通8元,地址红缨路南段

东关吉祥肉夹馍:普通肉8元

子午路张记肉夹馍:普通8元、优质10元

赵记腊汁肉夹馍:普通8元、纯瘦9元

成记肉夹馍:肥瘦8块,地址:纺建路(纺建米线向东100米左右)


教场门饸饹


教场门饸饹是出名很久的店,一碗汤的,一碗干的,肉臊子素臊子都行,就是很多人的回忆。

凉调饸饹10元

地址:教场门59号


芙蓉饼

来自安徽阜阳小吃,四张薄薄的饼加上豆芽和卤到入味的鸡蛋豆皮等,非常神奇的卷成圆锥型,再淋上秘制的汤汁。虽然是路边的小摊,位置几经变更,但是味道依旧没变。

人均:6元

地址:案板街美信手机城门口


肉丸糊辣汤


很多西安人的一天是从一碗肉丸糊辣汤开始的,标配:糊辣汤+白吉饼10块钱内解决战斗!

推荐:刘老虎的肉丸糊辣汤,莲湖区从新巷(近莲湖路)

老李家糊辣汤,洒金桥北口,莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西

铁疙瘩糊辣汤,莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口

于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤碑林区五星街36号

马奎东郊糊辣汤一霸,康乐路


胖子甑糕


胖子甑糕也只是早上才会有卖,每天推个三轮车,只卖车上的那一锅甑糕,卖完就收摊,五块钱一小份,也可以论斤称,童叟无欺。

人均:5元

地址:从莲湖路古都大酒店东边巷子进洒金桥,杨天玉门口


贾五油糊馅


麦苋街上的贾五油糊馅,据说这种馅饼的做法已经有150多年的历史了,期间曾经一度失传,只在少数回民在自己家里享用。馅饼金黄发亮,香气四溢,层层酥脆,形似牛肉饼,又完全区别于牛肉饼。

普通7元优质10元

地址:麦苋街中段


宏顺祥卤汁凉粉


卤汁凉粉,泡馍界的黑暗料理,亦凉亦热,味道独特,吃时不能乱搅,然后芝麻酱的香,辣子的香,卤汁的香,突然又冒出浓浓的芥末味,软软的凉粉,筋道的托托馍,再来个松花蛋和卤蛋,西安美食中再没比这种东西口味丰富的了。

10元一碗

地址:大皮院丁字路口


老金家蛋菜夹馍


老金家蛋菜夹馍,鸡蛋、鸭蛋黄把馍夹的饱饱的,再来几勺花生米咸菜和独家秘制的酱料。吃起来超有有层次感~狠狠滴咬上一口,脆的酥的软的,咸的辣的甜的味全都有了,感觉炒鸡棒!

人均:7元

地址:桥梓口向北过了庙后街十字路东

麻酱酿皮


传统工艺,83岁的创始人现在还熬醋呢。皮子柔中带筋,大片片的辣子和稠稠的芝麻酱拌上香很,只有坊间的和老西安人才知道这家。

人均:8元

推荐:北广济街盛家酿皮


皮干面

虽说是家小破店,进门就能闻到油香气。面只有扯面,种类只有油泼、炸酱、油泼+炸酱,菜只是莲花白,味道却是乡下那种老味道。又脏又破的扯面馆吃面,手工扯面又筋又光,辣子用菜籽油一泼超香,名符其实的那种脏香脏香的苍蝇馆子,不喜慎入。

人均:10元内搞定

地址:进含光门一百多米路东叫冰窖巷,再进去五十米路南就是家扯面馆,紧挨着潮州馆子。



土豆片夹馍


火到爆的香辣土豆片夹馍,现烤饼 土豆比较脆 四串土豆片 一串豆皮 再来块花干 过瘾管饱,妹子们逛街的标配。

人均:6元

地址:北柳巷门师傅


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