西安生存新技能 怎样用十块钱吃一顿饭
妖哥你确定不是在逗我? 饺子皮油泼扯面 准备材料:2元的饺子皮、绿叶菜一小把、西红柿、鸡蛋2个,辣椒面,油盐酱醋所有材料10元内搞定。 买回来的饺子皮喜欢吃硬点的扯厚点,喜欢吃软些的就扯薄些,即使不扯直接下锅也没问题。扯完下青菜,开锅即捞,然后该油泼的油泼、该臊子的臊子。 馄饨皮锅贴 准备材料:2元馄饨皮,韭菜一小把,鸡蛋3个,油盐酱醋所有材料10元内搞定。 1.鸡蛋摊饼切碎、韭菜切碎 面条店买馄饨皮 2.姜葱末放在馅上,热油炸些花椒粒泼在上面 3.调味放盐 鸡精 自配调料或十三香 胡椒粉 一个方向搅匀 4.平锅抹油中小火,锅贴摆齐,淋入少许油,浇上面水(水10:面1),盖锅盖1分钟 5.下面焦黄时翻面,再淋入少许油,锅贴略黄即好 不想做饭了下面这些都是10元内可以吃到的 老马家马峰腊牛肉夹馍 桥梓口的老马家马峰是专门卖腊牛羊肉的,店里还捎带着卖腊牛肉夹馍。现在外面的腊牛肉夹馍基本上都卖12、13元一个了,他家竟然卖10元一个,而且肉也给的实在。 腊牛肉夹馍 10元一个 地址:桥梓口十字向北20米路东 老马家菠菜面 老马家的手工菠菜牛肉面在小南门已经卖了三十年了,早上卖糊辣汤,中午卖牛肉菠菜面,下午三点关门收摊,就此一家绝无分店。 小碗10元 地址:小南门里十字西北角 包子 时辰包子,地址:碑林区环城东路中段 小杨大包,地址:菊花园 石家包子,地址:大皮院,定家小酥肉旁边 狗子包子,地址:小东门里,永兴坊旁边 郑家包子,地址:东新街 海红轴承厂热米皮 凤城二路海红轴承厂是国营老厂十来年前从汉中搬迁到西安,附近的小吃店都是汉中风味,海红小区公交站下车进小铁门,短短50来米的小路就开着四五家。最受欢迎的是岳家,城固和明光路与凤城二路十字西北角的小杨。 基本10元之内就可以搞定一顿饭 地址:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内。(坐公交在海红小区站下车) 河南胡辣汤 天赐隆逍遥镇胡辣汤 豆沫,北郊店地址:凤城一路与文景路十字向西100米亚朵酒店楼下;大雁塔店:西影路498号(川渝人家旁) 马老四肉丁胡辣汤,地址:东三道巷 李向阳家的胡辣汤,地址:东新街尚俭路 豆花泡馍
人均:7到8元 地址:含光门里双仁府街向北100米路东 肉夹馍 王魁肉夹馍:普通7元、纯瘦8元、优质10元,地址:三中对面 苏家肉夹馍:普通8元,地址红缨路南段 东关吉祥肉夹馍:普通肉8元 子午路张记肉夹馍:普通8元、优质10元 赵记腊汁肉夹馍:普通8元、纯瘦9元 成记肉夹馍:肥瘦8块,地址:纺建路(纺建米线向东100米左右) 教场门饸饹 教场门饸饹是出名很久的店,一碗汤的,一碗干的,肉臊子素臊子都行,就是很多人的回忆。 凉调饸饹10元 地址:教场门59号 芙蓉饼 来自安徽阜阳小吃,四张薄薄的饼加上豆芽和卤到入味的鸡蛋豆皮等,非常神奇的卷成圆锥型,再淋上秘制的汤汁。虽然是路边的小摊,位置几经变更,但是味道依旧没变。 人均:6元 地址:案板街美信手机城门口 肉丸糊辣汤
推荐:刘老虎的肉丸糊辣汤,莲湖区从新巷(近莲湖路) 老李家糊辣汤,洒金桥北口,莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西 铁疙瘩糊辣汤,莲湖区庙后街西仓南巷出来小学习巷北口 于老大腊牛肉夹馍肉丸糊辣汤碑林区五星街36号 马奎东郊糊辣汤一霸,康乐路 胖子甑糕 胖子甑糕也只是早上才会有卖,每天推个三轮车,只卖车上的那一锅甑糕,卖完就收摊,五块钱一小份,也可以论斤称,童叟无欺。 人均:5元 地址:从莲湖路古都大酒店东边巷子进洒金桥,杨天玉门口 贾五油糊馅 麦苋街上的贾五油糊馅,据说这种馅饼的做法已经有150多年的历史了,期间曾经一度失传,只在少数回民在自己家里享用。馅饼金黄发亮,香气四溢,层层酥脆,形似牛肉饼,又完全区别于牛肉饼。 普通7元优质10元 地址:麦苋街中段 宏顺祥卤汁凉粉
10元一碗 地址:大皮院丁字路口 老金家蛋菜夹馍
人均:7元 地址:桥梓口向北过了庙后街十字路东 麻酱酿皮
人均:8元 推荐:北广济街盛家酿皮 皮干面 虽说是家小破店,进门就能闻到油香气。面只有扯面,种类只有油泼、炸酱、油泼+炸酱,菜只是莲花白,味道却是乡下那种老味道。又脏又破的扯面馆吃面,手工扯面又筋又光,辣子用菜籽油一泼超香,名符其实的那种脏香脏香的苍蝇馆子,不喜慎入。 人均:10元内搞定 地址:进含光门一百多米路东叫冰窖巷,再进去五十米路南就是家扯面馆,紧挨着潮州馆子。 土豆片夹馍
人均:6元 地址:北柳巷门师傅 |
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