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用料:红衣花生340g、糖160g、麦芽糖100g、水30g、黄油45g。
1.将花生洗干净 烤香 我是160度 5分钟。
花生糖
2.将糖和水放入锅中翻炒。
3.将糖熬成金色糖浆 此时温度调整到60度为最佳 放入黄油。
4.关火 讲花生倒入锅内翻炒。
5.花生糖基本完成。
6.在烤盘里铺上油纸 倒入花生糖塑型。
7.放凉便可以切块了。
8.美味花生糖大功告成。
来自: 昵称DKA3s > 《零食》
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